※ [本文转录自 Food 看板 #1ZDICEPo ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 永宸早餐 基隆中正 青酱蛋饼和飞鱼卵蛋饼
时间: Thu Sep 29 12:46:02 2022
餐厅名称：永宸早餐
消费时间：2022年/9月
地址：台湾基隆市中正区北宁路239号
电话：+8862 2469 0502
营业时间：05:30 - 13:00
每人平均价位：40 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：青酱蛋饼/飞鱼卵蛋饼
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/09/yongchen-breakfast.html
2022年9月19日早上
我从位于台湾基隆中正八斗子的租屋处出门
打算到附近买个早餐
这天来到的是永宸早餐
位于基隆中正区北宁路239号
最近的公共汽车站则是义胞新村
被门口的飞鱼卵蛋饼吸引到了
所以便点了一份飞鱼卵蛋饼
价钱是40 TWD
这里只能使用现金付款
不支援信用卡和行动支付
店内目前有开放用餐的区域
不过因为等下还有事情
所以也只能选择外带了
https://pbs.twimg.com/media/Fdy6fbUVsAE0NSV.jpg
打开外带盒享用时
首先可以看到飞鱼卵蛋饼上
除了台湾一般蛋饼常见的酱油膏
还有柴鱼片和美乃滋以及海苔粉
可能是多了柴鱼和美乃滋
整体的酱料味道
吃起来有点像大阪烧
搭配的还蛮好的
没有什么违和感
而飞鱼卵是加入在蛋饼的蛋中
吃起来口感一粒一粒
颗粒感很鲜明
在口中能明显感受到其海味
基隆八斗子一带
特有的飞鱼卵蛋饼
真的美味又有在地特色
好吃到令我打开后
迅速就完食了！
2022年9月24日早上
又来到了永宸早餐
今天比较有时间
便决定轻松优雅的内用了
这天点的是青酱蛋饼
价钱是一份40 TWD
并且我还点了杯中杯奶茶
价钱则是20 TWD
https://pbs.twimg.com/media/Fdy6fbRVIAA8L9R.jpg
这里的青酱蛋饼
青酱不是淋在煎好的蛋饼上
而是直接包裹在蛋饼之中的
所以外观会呈现稍微有点绿色
酱料所搭配的
则是常见的酱油膏和甜辣酱
青酱蛋饼里的所包的青酱
份量给的相当大方
不会让人有种只给一点的小气感
青酱被包裹在在蛋饼之中
分布的相当均匀
每一口都能感受到青酱和起司的香气
原味的青酱蛋饼本身就很美味
沾上一点酱料做味道上的变化
吃起来也非常好吃
https://imgur.com/ZKldXzQ.jpg
最后在来杯冰凉顺口的奶茶
配上不错浓郁的茶香
早餐这样其实就相当令人心满意足了！
永宸早餐的两样特色蛋饼
飞鱼卵蛋饼和青酱蛋饼
问我哪个比较好的话？
小孩子才做选择
当然是我全都要啊！！