※ [本文转录自 Food 看板 #1Z8Udivb ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 六年仁班早餐店 基隆中正 海味足小卷蛋饼
时间: Wed Sep 14 22:49:13 2022
餐厅名称：六年仁班早餐店
消费时间：2022年/9月
地址：台湾基隆市中正区北宁路352号
电话：+8862 2469 4885
营业时间：05:00 - 14:30
每人平均价位：40 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：小卷蛋饼
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/09/6-ren-class-breakfast.html
2022年9月13日，这天早上打算
在台湾基隆中正区买早餐
所以来到了租屋处附近的六年仁班早餐店
六年仁班早餐店位于基隆中正区
距离八斗子蛮近的
而最近的公共汽车站牌则是岭林巷
目前这里没有开放内用
所以只能选择外带
这家早餐店最大的特色
就是融入了八斗子丰富的海产！
所以这天我点了
一份小卷蛋饼，40 TWD
小卷蛋饼里面真的满满小卷
几乎每一块蛋饼都有！
而蛋饼皮似乎是用全麦的
吃起来蛮香Q的
小卷搭配蛋饼充满著海味的鲜香
饼皮口感不错搭配小卷的Q
配上点酱油膏更是好！
而隔天早上我又来到了
六年仁班早餐店
这天改点了蛤蜊干贝酱铁板面
一份是65 TWD
我还多加了颗鸡蛋
所以还要再多加10 TWD
铁板面除了炒入蛤蜊与干贝酱
还有不少青菜！
里面的蛤蜊总共有3颗
蛤蜊的咸鲜为整份铁板面的风味增添不少
这里面条似乎不同于台北
偏向基隆当地的炒面
那种先煮后炒的乌龙面
面体较粗而较为香Q
干贝酱里面除了小鱼干
还有醃制过的干贝
搭配面条和蛤蜊炒出鲜香
六年仁班早餐店的早餐
我觉得是非常有在地特色的美味
融入了基隆八斗子的海产
非常值得一试！
也希望飞鱼卵蛋饼和吻仔鱼蛋饼
能够早日恢复供应
我已经迫不及待想试试看了！