[食记] 基隆仁爱区。天一香肉羹顺

楼主: larle (岌岌可危)   2022-09-13 15:23:48
餐厅名称:天一香肉羹顺
消费时间:2022年/9月
地址:基隆市仁爱区仁三路27-1号庙口31号摊位
电话:02-24283027
营业时间:07:30-00:30, 周一公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_13.html
忘了在哪抄得“天一香肉羹顺”的情报,只记得卤肉饭似
乎颇受推崇。趁著晚上能蹓跶的空档,来此尝鲜。
店家的品项不多,除卤肉饭和肉羹外,只有三种小菜可选
。晚餐吃太饱战力有限,小菜仅单试卤蛋。
鲁肉饭 25元 肉羹 50元 鲁蛋 15元
https://i.imgur.com/wQmoz5L.jpg
卤肉饭的肉臊以肥肉条为主,卤到化口无腻,私心希望保
留些许弹牙感。卤汁偏甜,淋得有点多,整碗饭略嫌溼软。
https://i.imgur.com/lpI43oW.jpg
肉羹比较属清汤路线,汤头带甜,应有部份来自里头的笋
甜。肉羹略裹浆,口感弹实。
https://i.imgur.com/uZ18XHZ.jpg
卤蛋为本日最推。不知是否为鸭蛋,蛋黄饱满,香气浓郁
,卤得也很入味。
单以卤肉饭表现来说不算精彩,查询基隆板果见“味道变
了”及“隔壁比较好吃”之类的评论,未知是否真是如此。
作者: sealsars (红烧可口可乐)   2022-09-13 15:26:00
不会啊我觉得一样好吃,这很看个人
作者: ucha   2022-09-13 16:10:00
一段时间会去吃 水准很不稳定 有好吃过几天去吃饭烂到觉得雷
作者: pup12348 (jerry)   2022-09-13 16:12:00
推光复 经济实惠
作者: Giganoto (耀日星)   2022-09-13 17:28:00
推二楼,品质很不稳定
作者: a24577969 (小叮当)   2022-09-13 17:53:00
汤必加醋 基隆的纸包玻璃醋真的很棒
作者: helloffx (不夜不眠)   2022-09-13 18:41:00
我喜欢隔壁29号,鲁肉饭专家
作者: sdd5426 (★黑白小羊☆)   2022-09-13 19:26:00
讲到这家又要血流成河了
作者: bbcer   2022-09-13 20:15:00
还不错啦,中规中矩,便宜吃三餐的好选择
作者: LEGO (568410102)   2022-09-13 21:25:00
隔壁那家很常休息不营业,常常去庙口结果没开
作者: withsirius (Aya)   2022-09-13 21:37:00
看到id以为走错跑到桃园中坜板还跳出去确认一下
作者: ShibaTatsuya (司波达也)   2022-09-13 22:12:00
这家算中规中矩吧个人也是从小时候吃这家长大的虽然这家不是我觉得最好吃的不过如果提到卤肉饭我第一个想到的就是这家是说那附近的光复肉羹个人觉得不错吃还有卖宵夜时段的那家赤肉汤也不错
作者: koyu (共踹)   2022-09-13 22:13:00
一阵子没吃,什么时候又涨了5元@@
楼主: larle (岌岌可危)   2022-09-13 22:54:00
以前都是被说以为走错跑到嘉义板 XDDD
作者: cena0605 (姜西拿)   2022-09-13 23:58:00
隔壁那家态度超差的 以前要收摊铁链还甩特别大声被吓到
作者: ooninoo (Audrey)   2022-09-14 01:14:00
越南卤肉饭
作者: whale12 (鲸鱼十二号)   2022-09-14 12:03:00
其实反过来我也无法接受卤肉有弹牙口感
楼主: larle (岌岌可危)   2022-09-14 13:22:00
牵涉个人喜好 所以我会写“私心”^^
作者: superluminal (光)   2022-09-14 13:38:00
蛤,涨价了!肉羹我推金龙,但就只推“肉羹”本身,不含它的汤。
作者: ShuttleS (This is it!)   2022-09-14 22:37:00
最近去吃觉得走味了
作者: gladnow (...)   2022-09-15 01:26:00
天一香我完全吃不下去XDD
作者: arbun (亚班)   2022-09-15 19:38:00
其实基隆好吃的鲁肉饭不少喔,除了天一香还有小文,内行人还会推半夜才开的虾仁羹
作者: bbcer   2022-09-15 19:58:00
楼上说的都吃过,差不多啦,中规中矩,在地人吃粗饱三餐的没有哪一家是朋友来会特别带去吃的,CP值不错但称不上美食啦
作者: h5566 (分身?)   2022-09-17 16:38:00
很卫生?
作者: arbun (亚班)   2022-09-21 07:28:00
30楼太年轻了,你去台湾各地吃吃看当地的鲁肉饭,就知道基隆的鲁肉饭有多好吃了
作者: Hamazura (滨面仕上)   2022-09-22 13:09:00
天一香跟隔壁原本是同一家,后来闹翻就打对台

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