餐厅：十二桥面食馆
地址：基隆市仁爱区仁一路295-6号
电话：02-2426 1616
营业时间：周一至周日 1100-1430、1630-2050
邻近交通：基隆庙口夜市，600m脚程约5分钟
图文记录：https://jingxuan.tw/12-bridges-noodle-house/
基隆十二桥菜单，清楚明了的一页菜单我们最爱，有让汤控陷入选择障碍的多元经典汤系
列、饭汤小菜古早味炸物及招牌菜项目也丰富，消费落在35-200TWD之间，无低消、无10%
服务费、可街口支付，疫情第二至第三级前内用客人较多时或需并桌。疫情期间内用外带
等讯息，请留意店家官网/FB或致电确认。
圆盘小菜 Side Dish（梅渍蕃茄 Marinated Plum Tomatoes，40TWD），本来就很喜欢甘
甜口味的我们，吃了一口梅渍蕃茄，真的打从心底享受这一刻的大满足。十二桥渍蕃茄水
分多，甘美味道融入其中，当开胃菜很OK，奢侈一点还想多拿一盘当零嘴吃，非常推荐的
热门小菜！
煎萝卜糕 Pan-fried Radish/Turnip Cake（40TWD），三大片份量其实颇多，一点都不觉
油腻感，配上店家的蒜酱油膏更出色可口，这里的萝卜糕可是带馅料有萝卜丝，一整个口
感就是扎实！这里除了煎萝卜糕，还有萝卜糕蔬菜汤、鸡肉萝卜糕、吻仔鱼萝卜糕、馄饨
萝卜糕等。
西鲁肉 Stewed Chinese Cabbage（白菜鲁，50TWD），一开始吃觉得口味较淡雅，但随着
不断加热，白菜高汤味道渐渐突出，配上酥炸蛋丝口感有更多的变化，这一锅竟然只要一
个50元铜板，对于喜欢吃白菜鲁、西鲁肉等著这类卤菜的朋友来说，这时只要适时来一碗
白饭，就欲罢不能。
白斩鸡鸡肉饭 Sliced Boiled Chicken Rice（95TWD），十二桥白斩鸡在料理台上不断呼
唤着我们，干脆点了一份鸡肉饭来试试看，这里的白斩鸡肉质鲜嫩多汁，绝对不会有干柴
的口感。搭配的古早肉米饭里有西鲁肉、地瓜叶、高丽菜及油豆腐角，完全就是家常口味
的配菜，有妈妈的味道（也有妈妈担心你饿多添饭给你的爱心大份量），吃得很满足且开
心。
蔬菜面疙瘩 Vegetable with Trickled Pastry（70TWD），十二桥面疙瘩似乎是招牌菜，
看到招牌也一定要支持！眼前这一碗份量不少的蔬菜面疙瘩，配菜有用心，高丽菜、花椰
菜、豆芽菜、油豆腐、木耳、小番茄都找得到，配上有点厚度的面疙瘩，这一碗面疙瘩汤
下来，让我们着迷的是柴鱼高汤，口味温润舒服。附带一提，十二桥料理属混搭系有种碰
撞火花感，还有鸡肉面疙瘩、吻仔鱼面疙瘩、馄饨面疙瘩可选等。
炸地瓜 Fried Sweet Potatoes（35TWD），大概就是炸地瓜吃久了就能吃出到底食材新不
新鲜的嘴挑，十二桥炸地瓜新鲜是毫无疑问的，但炸物口感上就较为一般，我们推断说应
该菜色太出色，对比之下，以至于最后上桌的炸地瓜反而失去了些光彩。
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