[美食] 第34夜 隐藏在巷弄 鲜美喷香海鲜意大利面

楼主: Furella (Furella)   2021-08-17 13:24:11
图文网志版:
http://bitesize.tw/2021-keelung-night-34th/
终于等到稍稍安心可以出外用餐的这一天,几天前看到朋友推荐,
马上敲定另一半周五夜晚的时间,
驱车来到基隆,总算是迎来这波疫情后的第一次两人外食约会。
将车停在仁爱市场的地下停车场,步行一小段路,
在昏黄的巷弄中,找到了这家隐密的小店 – 第 34 夜。
几年前的每周五,是我固定到王杰老师画室上课的日子,
偶尔傍晚没事的另一半会到基隆来接我,
我们总是随便在庙口夜市吃个简单的餐点就回家,甚少在基隆找餐厅。
这回是睽违多久再来基隆呢?总觉得街道还是熟悉的样子。
在网络上订位时,避免想吃的东西售完,
便先预订了两道意大利面,现场再新增了当日的汤品与饮料,稍等片刻美味就一一上桌。
我们都对海鲜情有独钟,一人点了透抽蒜辣细扁面、另一份则点了渔夫海鲜意大利面,
在现场多点了一份蔬菜、两碗汤与两罐瓶装饮料。
这里的海鲜意大利面,真是没话说得好。
干煎得略带焦香充满海味的透抽,排满一整圈在煮得刚好弹牙的面周围,
细扁面内满满的大蒜与干辣椒香气相佐著喷香的海味。
另一半点的渔夫海鲜意大利面用的是细圆面,稍微干了一些些,
但增加了其他诸如蛤蜊、干贝、虾子等海鲜,
不仅仅是透抽单纯的鲜美,更多了这些海鲜的咸香与十足的罗勒气味,非常美味!
蔬菜部分则几乎跟意大利面盘中的一样,虽然有问过知道是一样的做法,
但我个人觉得如果能有清爽的生菜沙拉能够点,那就更好了。
也因为面的份量其实不算小,多点了汤就更显得饱足。
我肯定会再为了这盘海鲜意大利面再次来到基隆。
作者: taipoo (要成功要积极)   2021-08-17 13:35:00
好隐密的地点,谢谢分享
作者: shinle14   2021-08-17 14:27:00
之前去被安排坐在门口的窗边,员工在门外吸菸的感觉很不好
作者: momorain (毛毛雨)   2021-08-17 15:13:00
东西好吃但环境不优,桌距很近,室内白茫茫都油烟,吃完整身都油烟味
楼主: Furella (Furella)   2021-08-17 17:31:00
现在因为疫情的关系,所以来客数只能控制在九人,两人也需梅花座,用餐品质应该有提升。不过油烟问题可能难解。
作者: lamie10 (三日月宗近我男神)   2021-08-17 19:39:00
吃完都是油烟味,老实说不太会想再去
作者: bigmorr (兵来将挡水来土掩)   2021-08-17 23:03:00
推个 虽然楼上提到油烟问题 还是想找时间吃看看
作者: purin3333 (小波)   2021-08-19 12:50:00
点过猪肉面和咖哩鸡 肉真的很好吃
作者: elFishYu (我是小鱼)   2021-08-20 11:30:00
这间吃过,真的蛮喜欢的!!!
作者: isr70 (空は、つながってます)   2021-08-20 19:22:00
喜欢双拼咖哩~

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