基隆渔夫锅热腾腾出炉 林右昌:传递幸福与温暖
(中央社记者王朝钰基隆27日电)基隆渔夫锅竞赛今天在碧砂渔港举行决赛,市长林右昌
颁奖给“藻~蟹老板”等前3名,并感谢大家热情参与,期盼透过渔夫锅传递幸福与温暖
。
基隆市长林右昌在颁奖前,特别说了一段小故事,他说,当年初次竞选时,在湿冷的冬天
经过渔港,民众热情招呼他吃了一碗热腾腾的锅物,当时从嘴巴到心头的温暖,让他至今
难以忘怀,也让他在上任后,有了推广渔夫锅的想法。
林右昌指出,基隆的冬天经常是湿冷天气,市府这几年举办渔夫锅竞赛,希望推广在地海
鲜,也透过温暖的渔夫锅,注入满满的基隆人情味,除了澎湃的海鲜外,更重要的是把感
动与幸福传递给游客。
主办单位基隆市政府产业发展处表示,市府推广基隆渔夫锅迈入第5年,这届竞赛规定须
选用3种以上基隆本港特色渔产,历经2个月的投稿及初选,竞赛结果出炉,前3名分别为
藻乐趣海藻创意美食、遇见你餐厅、共愈。
藻乐趣老板娘杨丽玲说,藻乐趣位于国立海洋科技博物馆主题馆5楼,店内是以海藻为主
题的特色餐厅,这次除使用基隆在地直送新鲜食材外,特别将海藻元素加入渔夫锅,因
为丈夫也是老板姓谢,将渔夫锅取名为“藻~蟹老板”。(编辑:李锡璋)1090927
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202009270201.aspx