前一阵子很红的奶茶同盟,也就是都以奶茶闻名的台湾、泰国和香港。
台湾珍奶不用说就是难波万,最近发现基隆居然有了两家泰国和香港的餐饮小店,
想说介绍给大家尝鲜。
首先要介绍的是泰吉泉泰茶专卖店。
既然是泰茶专卖店,就一定要喝超多冰的泰式奶茶。
https://i.imgur.com/d9bGXAN.jpg
很多人喜欢去冰,不过由于泰式奶茶的茶味都煮比较浓,除了鲜奶还会加炼乳,
所以味道其实比台湾奶茶强烈,加了很多冰块之后超冰,其实不会融化太快,
本来以为会不会太冰或是太水,其实这样喝起来刚好,相当消暑。
泰式奶茶颜色都橘橘的,不知道加了那些香料还是调味料,超大杯60元,推荐。
然后上次去刚好店家在试做打抛猪、打抛鸡之类的饭类餐点,
想说就试点吃吃看,超级好吃,老板娘是泰国人,打抛真的很泰,
跟我去年在曼谷吃到的超像,一般辣就蛮辣的,老板娘说可以大辣或是小辣。
打抛猪:
https://i.imgur.com/73xbktn.jpg
打抛鸡:
https://i.imgur.com/TltESVS.jpg
然后点打抛餐点都有送一碗汤,本来以为就是一碗清淡的汤,
结果居然是馄饨汤,超多颗馄饨,而且好好吃。
送的馄饨汤:
https://i.imgur.com/GZ7QF4e.jpg
这样才100元。当下觉得每周都要来吃,结果两周后再去买奶茶,
店员就说没有提供餐点了,觉得相当可惜。
如果大家都去问,说不定老板娘会愿意再次提供打抛类餐点。
Google Maps:
https://goo.gl/maps/txJ62GTMtFgUm8b9A
接下来是另一家小店,地点离基隆车站很近,就在国际百货对面。
店名是港仔味,这家店是路过发现的,毕竟地点离港口很近,
下车常常会经过,想说都没在基隆吃过香港小店,
就试着点了鸡扒捞面,这我前几年曾经在香港住过的旅馆旁连吃好几天,
方便又快速的食物,试试道不道地。
结果变成我每次去点餐率最高的一道面类。
鸡扒捞面:
https://i.imgur.com/p6VqICc.jpg
照片里面是用美生菜,现在改成台湾高丽菜更脆更香甜,我喜欢。
然后重点是鸡扒老板煎的真的很多汁软嫩,面也煮的硬度适中,大口吃相当爽快。
而且面加大不加价,每次都吃蛮饱的。里面饮料是柠蜜,也就是蜂蜜柠檬,夏天必备。
咖哩捞面:
https://i.imgur.com/UMHpGkD.jpg
港式咖哩味道也不太一样,加上基隆好吃的鱼丸还有炖软入味的菜头,
吃起来也是相当有劲,吃太快咖哩容易喷到衣服上,真的要小心。
其实他的甜点也蛮好的,虽然种类不多,西多士和脆脆猪都吃过,
西多士比较甜一点,但是油炸过香气很够。
不过我常点的是脆脆猪,可以做成两种口味。
脆脆猪:
https://i.imgur.com/UBnbjvn.jpg
这样吃完相当满足,非常饱足。而且店营业时间到晚上九点,
晚下班的时候常常去这家。
其实这家店就是香港常见的茶餐厅简易版,老板现在只有一个人在做,
所以品项不多,但是都是快速可以上桌的平价港式餐点,
老板蛮爱聊天的,还教我说喝咸柠七,一定要把醃渍柠檬搓开才好喝。
咸柠七(前方):
https://i.imgur.com/qrSqIHp.jpg
七喜汽水的呛味都被醃渍柠檬的味道中和,变得好喝许多。长知识!
有时候周末也会去买猪扒包和港式奶茶或阿华田当早餐,
每次都太快完食,就没拍照了。大家有机会自己去尝鲜。
其实这家店也有上外送平台,不过因为是捞面,时间一久难免会黏住,
想吃刚捞上来的人还是到现场直接点餐比较不会失望。
而且老板还特地制作一面港铁站名的马赛克墙,让大家感受一下香港的感觉。
吃个港仔味,还可以拍照打卡也蛮好玩的。
网络上常出现的香港地铁站名照片:
https://img.itw01.com/images/2018/12/20/10/0949_cSrZ7H_Y8UTDEJ.jpg!r800x0.jpg
港仔味马赛克墙:
https://i.imgur.com/bB3FRjW.jpg
Goole Maps:
https://goo.gl/maps/t3dxt5YFWMXFkvev8
这是最近发现的奶茶同盟小店两间,提供给大家尝鲜。
搬回基隆住了一段时间,发现出现好多小店相当不错,
大家有机会也多多分享啊!