※ [本文转录自 Food 看板 #1UPUDSGD ]
作者: MarkFung (马克方) 看板: Food
标题: [食记] 基隆市暖暖区 MO薯 墨西哥饼
时间: Mon Mar 9 14:34:01 2020
餐厅名称：MO薯 墨西哥饼
消费时间：2020年/2月
地址：基隆市暖暖区暖暖街196巷5号
电话：0909 492 929
营业时间：仅假日10:00~17:00
每人平均价位：180
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：甜墨西哥馅饼
官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文)
完整图文网志：https://reurl.cc/b56r2y
今天中午特地跑来暖暖区用餐，而且就是锁定这一家MO薯的早午餐店。
其实只是要开始清空我的待吃清单啦，我累积了一大堆预备要去光顾的店家名单，却总是
没能真正地一家一家找去，于是决定要积极一点，赶快把待吃清单上的店家都搞定，不然
如果其中有几家，在我还犹豫不决的时候，倒闭或搬家了怎么办？
所以今天特地来暖暖区，来这家在我的待吃名单上流连许久，却一直没想过要来吃的墨西
哥饼早午餐店。
据情报得知，这家店只开在周六、周日，平常日是不开的
现在是周日中午12点多，里面的客人还是很多，几乎客满状态
店内的黑板上写着店家资讯，果然只有周六、日才开卖。这家这么有人气啊……其实店家
座落的位置不是太好耶
点餐的柜台小小的挺可爱。虽然店内用餐人数众多，但还好有个靠窗的吧台位可以让我坐
来看菜单，这家店主打墨西哥饼，所以决定点个美式手撕香辣猪肉口味的墨西哥饼，早午
餐的套餐
第二页的菜单，里面的菜色比第一页的更吸引人耶。看到有10吋披萨，爱吃披萨的我就决
定再点一份蒜香起司口味的。由于墨西哥饼点套餐，所以饮料可以选55元的，就决定是南
非国宝茶了
菜单的上方夹着的小纸条，上面有店家自制手工甜点的菜单。由于刚刚点的主餐价格都满
高的……所以甜点决定选了个最便宜的，甜墨西哥馅饼，榛果香巧克力口味
本来想说没吃过甜的墨西哥饼，今天来吃吃看好了，浑然忘了主餐也点了墨西哥饼……早
知道就改点汉堡或意大利面之类的。
可能是现做，也可能是今天客人超多的缘故，等上菜等超‧久‧的。等了差不多30分钟吧
，我的墨西哥饼早午餐，和甜墨西哥饼先上了。
等了好久，肚子好饿，但是……为什么主餐的墨西哥饼看起来份量好少的感觉QQ
美式手撕香辣猪肉墨西哥饼早午餐版本(240元)，好贵啊……就这餐点的量而言
先吃沙拉吧，这生菜沙拉已经先拌好油醋酱，没有提供其他额外酱料。不过味道相当好！
油醋酱搭配着生菜吃起来很清爽，而且里面除了甘蓝，还有绿花椰菜、洋葱、核桃、小番
茄等。种类多口感也丰富
吃完了好吃的沙拉，接着进攻薯条。他们薯条炸的很酥脆，外皮咬起来很香，这是它在口
感上的优点，至于味道嘛……就是一般的薯条
除了薯条，还有一小块薯饼。我个人一向是喜欢薯饼多过薯条的，但这次我的票要投给薯
条，薯条吃起来虽然没特色，但至少外皮炸得够香酥。而这薯饼，就连口感、香气都不出
色，更遑论味道普通到极点，就是大卖场常见的冷冻小薯饼而已
脆薯和炒蛋都是早午餐版本才会有得。他们炒蛋给的量还满多的，不像之前去吃过的抵家
咖啡那样，炒蛋给得爆少
喔喔，里面还有点半熟状，太好了
它这炒蛋的味道相当棒啊！奶油香很浓，却没有影响到蛋香，果然两者的相性很合！口感
也很绵密，真的有够好吃的！比刚刚的薯条薯饼什么的好太多了
舍不得把炒蛋一下吃完，先来吃一下美式手撕香辣猪肉的墨西哥饼。有点少啊大哥，这样
我吃不饱啊大哥
用刀子先切一小块起来……不是很好切，所以切得歪七扭八的。看得出来里面的料其实给
得很实在，但问题是饼本身就有点小了，加上又很薄，夹起来的空间也不大，是能塞多少
料？
味道是不错啦，以红酱调味为基础的猪肉丝，带点辣味(只有一点，吃不过瘾)，和墨西哥
饼本身的味道很搭。不过墨西哥饼都是这样吗？饼皮的口感不太好耶，虽然咀嚼起来挺香
的，但有点脆硬又带点韧性的饼皮，不是很好咬耶
看看另一个墨西哥饼的内馅，其实给的量还算可以啦，就是希望味道能再重一点，番茄红
酱虽然好吃，但香辣的劲儿也要给我啊
这一道早午餐吃下来，最让我满意的是炒蛋，几乎没啥好挑剔的地方。鸡蛋和奶油的味道
香浓，彼此又搭配得非常棒，口感绵密滑顺，轻轻咬个几下就几乎都在口腔中化开了，非
常好吃。
其他的像是油醋酱的沙拉，吃起来也很不错，很清爽，带点酸味也很开胃，生菜也都新鲜
爽脆，表现相当不错。而薯条和薯饼方面，就相对普通许多了，薯条又再好一些，薯饼嘛
……吃过就算了，当它是来填饱肚子的就好。它的表现比起之前吃过的酷派好堡的薯饼大
餐，要远远不如。
至于墨西哥饼嘛，味道是不错，虽然我希望它的馅料能再重口一些，但本质上来看，还是
算好吃的。问题在于饼皮的口感，墨西哥饼的饼皮我实在不喜欢，说脆嘛实在是不够脆；
说软嘛，又不怎么软。咬起来又不是很好咬，面皮薄薄的没啥饱足感。我个人是不太喜欢
的，早知道就点其他类的主餐了。
披萨终于上来了Orz，等好久……而且水果和我点的饮料也都很晚才上。再补拍个合照
香蒜起司披萨(160元)，也是满贵的其实……希望能补足我刚刚对于墨西哥饼的不满
不过当我拿起其中一片时，发现有点不妙，起司量好像太少了！？怎么刚出炉的披萨没牵
丝？
实际吃起来也是，蒜香味很浓，上面的香芹也很香，但起司明显不足啊！所以整体吃起来
，就很像在吃大蒜奶油面包的薄面皮版。味道是不错，但感觉已经不像在吃披萨了啊
这披萨也是让我有点失望，虽然蒜味很浓很香，但一来起司的量不足，口感上受到相当大
的影响；二来味道太过单一，基本只有大蒜和巴西里香芹的味道，起司的量少到几乎可以
无视；三来上面的大蒜奶油很油，非常油腻，加上味道又很单调，所以吃没几片，马上就
有一股厌腻感直冲大脑，让人吃不下去。这和我之前在基隆洋城意大利餐厅吃到的绝品甜
点披萨，以及汐止的O.M.P创义厨房吃到的玛格莉特披萨，坦白说有天壤之别。上述两家
的披萨都是让我一口接着一口，停不下来的美味，然而MO薯的披萨却让我吃了一半就开始
感到厌腻……我可是披萨魔人啊！我还是第一次吃披萨吃吃出这种感觉耶。
好不容易把看似披萨但吃起来都是大蒜奶油餐包感的披萨吃完(绕口令？)，接着来吃甜点
，榛果香蕉巧克力的墨西哥饼
虽然和咸的墨西哥饼一样，面皮的口感我不爱，不过这内馅的味道我是非常喜欢，毕竟香
蕉和巧克力都是我的心头好
墨西哥饼上面已经有撒一些糖粉，再把盘子上的鲜奶油抹在墨西哥饼皮上，这样搭配起来
非常好吃，虽然还是不太好咬(到底要强调几遍)，不过就味道上还真没什么可挑剔的地方
今天吃了两份墨西哥饼，一道咸的一道甜的，说实在的，如果下次还有机会再来这家店的
话，咸的墨西哥饼我是肯定不会再点来吃的，无论是美式手撕香辣猪肉，还是其他什么燻
鸡火腿起司之类的。但甜的我可以，我认为这面皮搭甜食比较合适，份量虽小但可接受。
搭咸食主餐类的感觉没有甜点好吃，CP值比起意大利面或汉堡之类的餐点，也低了许多。
好啦，最后把水果吃完，喝杯南非国宝茶，准备结束今天的午餐。这茶还真好喝！无加糖
的原味就已经很棒了，虽然觉得这样一杯要55元实在有点贵，不过喝了之后就觉得还算值
得
今天在MO薯的用餐体验，算还可以吧？墨西哥饼其实我在其他地方吃过，本来就不是很喜
欢，当时还以为是那个店家手艺不好，现在来到这家基隆暖暖的人气早午餐店一尝，才发
现我误会了当时的店家，墨西哥饼真的就是不合我的意，不是人家学艺不精。不过作为甜
点的墨西哥饼，我倒是相当喜欢，如果这家MO薯能以墨西哥饼为底，开发出多样不同的甜
点口味，对我来说就太好了XD。
披萨其实也不差啦，就是香蒜起司这个口味，我实在无法推荐就是了……香蒜奶油很腻口
就算了，起司真的太少，对起司控、披萨控来说，是无法令人接受的。而且这里的餐点价
格都满高的，对我来说，CP值就低了许多，因为无法让我有同等价值的满足感。
不过以上也只是我个人的偏好所衍伸的意见，这家店的生意非常好，我想应该多少有他过
人之处。可能大家都觉得墨西哥饼好吃，就我不这么认为而已；或者其实菜单上的其他餐
点更吸引人，只是我没有注意到而已。总之，如果你是喜欢墨西哥饼，喜欢和朋友家人在
早午餐店相聚用餐，那么这家店的环境、氛围，可能就很适合你也说不定喔。