※ [本文转录自 Food 看板 #1U4-Tmm_ ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [广宣] 基隆 七年级 (仁爱店)
时间: Tue Jan 7 10:05:32 2020
‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
餐厅名称：七年级串烧居酒屋(仁爱店)
电话：02 2428 3373
营业时间：17:00–23:30(周五、六、日到00:00)
地址：基隆市仁爱区仁一路227号
试吃日期：2019 年/ 12 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/seventh-grade/
=====我是分隔线======
在基隆想找间能放松小酌的居酒屋，肯定不能错过‘七年级居酒屋’，
不仅口碑上颇受基隆人好评，安乐、暖暖都有分店，‘七年级仁爱店’在设计风格上更是
别出心裁。
价格亲民的‘七年级仁爱店’除了平价串烧、烤物在基隆颇受好评，
招牌海鲜炒饭、视觉典雅的柚香午仔鱼、松厚好吃的明太子玉子烧、黑鲔鱼琵琶骨，生鱼
片盛宴更是鲜甜，
这几样都是来‘七年级仁爱店’不能错过的必点，在基隆想找个地方聚餐尾牙、消夜小酌
，‘七年级仁爱店’相当适合！
‘七年级仁爱店’的一楼主要是料理空间，但也有提供两人座甚至骑楼座，适合想简单吃
个晚饭的朋友。
若是聚餐、小酌，个人推荐你可以往上走，直接到2、3楼用餐。
‘七年级仁爱店’空间感营造得相当好，相当有气氛之外，
适当的间隔距离让酒客聊天不会互相干扰，就算聚餐嗨一点也不怕太打扰到其他客人。
如果聚餐人多真的怕吵到人，订位时可跟老板预订二楼这间包厢，门关起来聊开了也不怕
吵到人！
‘七年级仁爱店’的三楼完全出乎我的预料，竟然又变成带有怀旧眷村风味的老宅，没讲
我还以为等下要上眷村菜了…哈
‘七年级烧烤仁爱店’菜单价位(2020.01)
‘七年级仁爱店’算是日、台口味综合创意居酒屋，
除了日式扬物、烤物之外，也有多种台式口味的烤物，主食、汤品的选择也多。
烤物个人大推水莲猪肉串、柚香午仔鱼、黑鲔鱼琵琶骨，主食类招牌海鲜炒饭一定要点，
新菜色明太子玉子烧、炸饭团也都不错。
‘七年级仁爱店’- 日式乌龙汤面
冬天想来点暖胃的主食，点乌龙汤面就对了，
汤色看起来颜色颇深，但喝起来却相当清爽，口味不重反有昆布自然的清甜
滑溜的乌龙面口感也不错，如果没点汤品的话，不妨可以考虑汤乌龙！
‘七年级仁爱店’- 招牌海鲜炒饭
个人最偏爱‘七年级烧烤’的海鲜炒饭，每次没来一盘就感觉少了些什么，
小卷、飞鱼卵、鲨鱼烟、虾皮、吻仔鱼，都是基隆当地食材，
炒饭配上飞鱼卵，入口逼剥逼剥的飞鱼卵迸出满满海味，大推！
‘七年级仁爱店’- 七年级猫饭
看过日剧‘深夜食堂’的朋友，对猫饭应该都不陌生吧，
猫饭是一道相当简单的日本家常菜色，柴鱼片(鲣鱼)洒在热饭上，淋上酱油就简单上桌，
若是跟朋友喝酒聊天，酒前想垫个胃，来碗猫饭很方便！
‘七年级仁爱店’- 柚香午仔鱼
“一午、二鲳，三𩾃、四嘉鱲”是台湾传统流传对鱼类的美味排名，午鱼美味由此可见，
比起许多居酒屋常见的一夜干，新鲜的午仔鱼更讨我喜欢，更别说视觉上也是相当讨喜啊
！
柚子酱引出午鱼的鲜美，肉质嫩而纤细，且午鱼没啥刺，超适合我这种懒人..哈
‘七年级仁爱店’- 明太子玉子烧
玉子烧在日本大致有分咸、甜两派，早年我看了将太寿司后一直想试看看日本的玉子烧，
没想到甜度当时我完全无法接受，为什么煎蛋是甜的且还是超级甜….可以当甜点的那种
甜。
后来才知道原来玉子烧在日本口味上是有区隔的，大致上是以关东、关西作为口味上的分
野，
不过有看‘深夜食堂’的朋友，应该也记得某集中提到“在寿司店吃的是玉子烧(甜)，在
荞麦面店吃的是高汤蛋卷(咸)”，
其实甜咸还是看个人口味，而‘七年级仁爱店’的明太子玉子烧口味是带甜的，不过不像
上述那么夸张的甜，
可以想像成台南的食物，大概是这种甜度，松厚软香的玉子烧淋上明太子酱，略为炙烧后
香气特别诱人，
我很喜欢这道明太子玉子烧，这天嗑掉好几个，也是我私心推荐的必点！
‘七年级仁爱店’- 鲜脆泡菜
清爽的韩式泡菜上头一小串海葡萄不管在视觉还是味觉上都有相当的加分，也是下酒的小
品。
‘七年级仁爱店’- 藏元梅酒、藏元柚子酒
下酒菜都出来，酒当然要上桌啦！
我强烈建议来‘七年级仁爱店’不要开车、骑车，这样才能放松小酌一下！
今天两款酒都很好喝，柚子酒口感微酸甜，顺畅好喝，而梅酒甜度更高，很适合不大喝酒
的女孩儿！
酒类都是以壶上桌，点来分饮相当方便，建议可以点不同口味，每种都尝试看看！
※开车不喝酒，喝酒不开车，未成年请勿饮酒！
‘七年级仁爱店’- 生鱼片盛宴
爱吃生鱼片的朋友，真的，这盘必点！
鲜甜度很棒，鲑鱼搭配了两种部位，肥瘦兼得，
牡丹虾肉肥硕，口感鲜爽甘甜，而干贝更是没话说的鲜甜浓郁！
‘七年级仁爱店’- 明太子鲜芋烧
日本的“芋”，其实不单指芋头，日语中“芋”泛指可食用的根茎类植物。
这份明太子鲜芋烧使用了鲜甜地瓜泥，淋上明太子酱炙烧，
吃时以浅杓挖起，简单又不失优雅的特色小品！
‘七年级仁爱店’- 茶碗蒸
软滑细致的茶碗蒸不仅能添加饱足感，加上高汤蒸出来的茶碗蒸自然甘甜，
茶碗蒸这种大人小孩都喜欢的料理，来一份就对了！
‘七年级仁爱店’- 炸饭团 (培根凤梨起司、肉松明太子沙拉)
想增添饱足感的朋友，我也很推荐炸饭团，跟一般常吃的主食不同较有特色。
炸饭团切开厚一个是培根凤梨起司，吃起来有夏威夷披萨的感觉，
肉松明太子沙拉的炸饭团走咸香路线，这边的炸饭团有特殊料理方法，因此特别酥脆又不
油腻！
‘七年级仁爱店’- 剥皮辣椒鸡汤
冬天晚上最适合来锅热鸡汤，这边的剥皮辣椒鸡还加上蛤蜊增加鲜味，
剥皮辣椒之外也加了少许辣椒，因此鸡汤带点辣度，大概是小辣有感的程度，
鸡肉有Q度也不干柴，鸡汤喝起来果然很舒服，暖胃又增加满足感！
后记：
以往大家对居酒屋常常有贵又吃不饱的印象，但来‘七年级仁爱店’完全不用担心这问题
，
以居酒屋来说，‘七年级仁爱店’的价位十分亲切，多种炒饭、乌龙面、炸饭团，完全不
用担心吃不饱的问题，
在基隆想找适合聚餐、尾牙、春酒的餐厅，个人很推荐‘七年级仁爱店’，
建议别开车过来，或者找不喝酒的朋友当司机，这样小酌才能尽兴！