[问题] 基隆咖啡店价位

楼主: Baameow (咩喵)   2019-12-08 11:23:47
先说明我不懂咖啡只是想找个地方放松透透气
在基隆的咖啡店有些价位定价跟星巴克差不多或是贵一点
有些台北市区简单的咖啡店 一杯咖啡也不过100左右
以南京东路上某间咖啡店为例 (为了避嫌就不说明是哪家了)
https://ibb.co/Lg96RqB 价位亲民 装潢时尚
我相信南京东路上的租金绝对不会比基隆市区还要低
哪...基隆的咖啡店到底是在贵啥的??
每次发现基隆的新咖啡店 看看价位
最终我还是选择露易莎放松心情透透气
作者: highwayshih (ZAMBAYA)   2019-12-08 11:44:00
这菜单...我好像知道是哪一家
作者: msarthur (风吹屁屁凉)   2019-12-08 11:45:00
基隆买吃的一堆价位都比台北市高,真心不懂
作者: mccloud (小风)   2019-12-08 11:53:00
先说不懂咖啡 再开地图砲 问人家在贵啥?你可以选择露易莎 85度C 够IN咖啡(便宜还有更便宜)(我自己也蛮喜欢露易莎) 但不用这样否定其他价位的价值P.S.昨天在庙口附近喝的到正宗爱尔兰咖啡 超正点台北还不一定找的到 而且找到也不会是这个价位
作者: RX78NT1 (猫一只却爱上鱼)   2019-12-08 12:05:00
市场机制?
作者: dcjamesw (dcjamesw)   2019-12-08 13:08:00
嗯嗯
作者: y1896547 (巴斯)   2019-12-08 14:19:00
基隆很富裕吧
作者: chauhoo (木瓜珩)   2019-12-08 14:58:00
好咖啡本来就不便宜 独立咖啡店价位本来就是跟连锁的有所区隔,简单的咖啡店?咖啡豆哪里来的都不知道,只能说一分钱一分货
作者: namatata (胖子怪物斑马鹿)   2019-12-08 16:33:00
台北的自烘店也很多是 180/杯起跳阿……而且你拿连锁的来比是……
作者: zmc0000 (哲)   2019-12-08 17:02:00
抱歉离题一下~mccloud大, 庙口正宗海尔兰咖啡是哪家?在下想前往朝圣,恳请告知!
作者: stilasui (小天使?!)   2019-12-08 17:58:00
连锁咖啡店的客群跟精品咖啡客群不同,价格自然会有区隔
作者: ms062   2019-12-08 18:11:00
庙口咖啡 是阿信吗?
作者: gilbert1114 (芋头老师)   2019-12-08 18:12:00
当个版?
作者: mccloud (小风)   2019-12-08 18:33:00
爱尔兰咖啡 我在基隆找到的有两家 叶子咖啡&SOH咖啡个人比较偏好 叶子 是用爱尔兰专用杯来呈现其实这咖啡不太好掌控 不光看天气 看心情天气太好的时候喝爱尔兰 感觉就是有哪不太对劲心情很雀跃的时候 我也不太点这品项它就很适合在冷冷的季节 静静地享受这样一杯好咖啡威士忌太浓太淡 奶泡太多太少 咖啡偏苦抢味 比例不对任何一个环节没顾好 其实很容易发现我也不敢打包票 每次去叶子都有喝到我要的感觉但有八成以上的机会 喝下去会说 对 就是这个味道!ㄜ 严格来说 应该是有第三家 菜单上有爱尔兰 一杯60~80那家好像也离庙口不远 但喝下去完全不是那回事 就不讨论
作者: saddog (100=20+80)   2019-12-08 19:01:00
不说台北,宜兰桃园台南高雄一杯超过100的自营店常有好吗咖啡豆来源、品质,烘豆师、咖啡师的技术,都是成本啊
作者: rodyhi (颗颗)   2019-12-08 20:59:00
你又不懂咖啡 又怎么懂贵在哪里
作者: jun30 (黄瓜他老子)   2019-12-08 21:59:00
可以喝罐装啊
作者: lchyde666 (666)   2019-12-09 00:36:00
超商咖啡适合您
作者: eehunglun (周六大坑健行团)   2019-12-09 00:48:00
小店进豆成本压不低吧?https://www.managertoday.com.tw/articles/view/57825盘商跟下游抢生意
作者: anson917951 (Orange)   2019-12-09 01:08:00
成本又不是只有店租
作者: lkk61432 (l0)   2019-12-09 01:22:00
自由定价阿 牛肉面有100的也有10000的
作者: double5915   2019-12-09 07:51:00
不懂咖啡,嫌咖啡贵?这什么操作?
作者: zmc0000 (哲)   2019-12-09 10:05:00
叶子吗......笔记笔记!在下这几年都在外地工作,回基隆的时间都不长,好久没在基隆喝咖啡了应该找时间来巡礼才是,因为在工作地都是用赛风自己煮开心咖啡,不敢玩爱尔兰所以看到m大说基隆有爱尔兰兰,心都开了,下次回基隆时定要去膜拜XD感谢m大告知,有机会也可聊聊,只是我我不常回基隆就是>_
作者: yspen (国境之南奇幻旅程)   2019-12-09 11:51:00
帮翻译:偏乡凭什么卖比台北贵?
作者: SAKUHIRO (HIRO)   2019-12-09 13:01:00
市场定位根本不同,你南京东路上面那个庄园豆卖那种价钱一定不是好的等级吧我也喜欢路易莎,但他的精品一百一下跟我在东门喝的精品180到250左右的味道就差太多了,如果你不懂咖啡真的不要出来嘴
作者: chiisacat (小黑猫)   2019-12-09 14:01:00
如果只是想要喝气氛不用特别去找精品咖啡
作者: hhh770509 (ChrisLin)   2019-12-10 15:01:00
在基隆就只能卖低价位这到底什么逻辑
作者: Tsengyi (Tsengyi)   2019-12-13 18:55:00
店家定位不同,这家是给上班族小坐&外带的路线(但我觉得改版后咖啡变普)基隆很棒的咖啡店通常都是提供客人能够停留一小时以上,翻桌率如此低我觉得价位还可接受啦~~另外基隆品质好的咖啡店真的变很多,值得鼓励如果只是想消磨时间那就去路易莎,这样划分好客群也很好

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