资讯揭露：本文为厂商邀稿合作文
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月桂炭火烧肉是我最近吃到的基隆烧肉吃到饱餐厅，特色是牛猪鸡羊海鲜应有尽有，晚餐
或假日的价格含服务费落在700，我觉得蛮合理。
月桂烧肉的优点是食材新鲜而且选择非常多样，猪牛都各自有七样左右不同的部位可以选
，鸡肉跟海鲜的选择也很多元，除了秋刀鱼、花枝、白虾、扇贝之外还有天使红虾！
另外冰淇淋是哈根达斯吃到饱唷，应该很多人选吃到饱餐厅锁定的都是这个品牌吧XD
店家资讯
地址：基隆市仁爱区爱二路57号（点击连结GoogleMap）
用餐年月：2019年7月
电话：02-2426-0021
营业时间：每日 11 : 30 – 23 : 00
月桂烧肉粉丝专页
吃到饱餐厅是许多人聚餐的首选，因为一个价钱就能吃到数十样不同种类的餐点，而且还
能放飞自我地狂吃猛吃，图的也是一个痛快！
烧烤餐厅如果要我选择的话，我会比较喜欢木炭直火烧烤的烧肉餐厅，因为相较于瓦斯炉
烧烤，炭火终究还是会多一股香气，而月桂就是直火炭烤的烧肉餐厅唷。
月桂烧肉位于基隆爱二路，就是在基隆公共汽车循环站正对面的合作金库旁的巷子里。
月桂烧肉价位
月桂烧肉目前全时段均一价位，一个人含服务费700元唷。
月桂烧肉菜单
这里的烧烤种类选择很全面，牛、猪、鸡、羊、海鲜都有，甚至海鲜还有天使红虾吃到饱
！
比较特别的是牛舌这里每人限定两片唷，如果还想再吃就要另外单点。
店内环境及附加服务
月桂烧肉的用餐环境倒是很宽敞，桌与桌之间的距离很宽，用餐起来不会侷促壅挤。
另外月桂烧肉的抽烟设备蛮够力的，这边主打无烟烧烤环境，实际上店内是真的看不到菸
雾弥漫的，用餐完之后身上的烧肉味也不会燻得吓人，这点我觉得很棒。
可口可乐玻璃瓶系列喝到饱
吃饭的时候饮料对我来说非常重要，我习惯边吃饭边喝一大堆饮料，。月桂吃到饱方案有
提供可口可乐玻璃瓶系列的软性饮料喝到饱，像是可乐、雪碧以及美粒果清果汁之类的，
我当天晚餐一个人就喝了八瓶哈哈哈，可见我多爱喝。
哈根达斯冰淇淋吃到饱
吃到饱烧烤少不了的冰淇淋，月桂很大方地给的是哈根达斯冰淇淋吃到饱！
热饮、冷饮、绿豆汤吃到饱
饮料如果没那么爱喝冰饮或是也不想喝那么多含糖饮料，这里也有茶包可以泡唷，还有阿
华田、可尔必思、杨桃汁或是西雅图咖啡机可以操作。
饭后冰淇淋吃腻了还有绿豆汤可以吃。
海鲜类可请店员桌边服务
菜单上有特别注明海鲜类可以请店员桌边服务，但就我自己观察其他邻桌的顾客，如果店
家没那么繁忙的话，肉类之类的服务人员也是会帮忙烤。
海鲜类是蛮多人不太爱烤的种类，主要是吃起来比较麻烦。烧烤功力没那么高的人可能烤
一烤鱼皮东破一块、西掉一角，而且吃鱼还要挑刺。
但在月桂吃烧烤，可以请服务人员帮忙代劳唷。
这边服务人员的烧烤技术非常好，烤鱼下巴烤得很漂亮，而且连烤秋刀鱼都会帮忙把鱼刺
去掉，真的超贴心！
不过还是以烤海鲜需求以及店内繁忙状况为优先考量，如果是烤肉或是人力不足的时候，
可能还是要稍等唷。
餐点介绍
月桂烧肉的餐点的种类是真的蛮多的，算起来有五十种以上的东西可以吃到饱！
桌上这些大约只点了月桂一半左右的品项吧，还不到全部勒！但因为我们当天只有三个人
，胃的容量有限，光这些就吃不完了XD
整体上我觉得品质都还不错，光从肉的成色可以看得出来新鲜程度，以下我就择要介绍。
月桂烧肉牛肉类
肥肥牛五花、安格斯嫩肩、严选霜降牛、苗条沙朗牛、澳洲牛肋排、带骨牛小排、十八骰
子牛、亲亲牛舌。
爱吃牛肉的话这边月桂可以满足你的需求，七种牛肉吃到饱，绝对可以超满足。
大块的骰子牛，吃一颗就可以很饱嘴！
建议上下面烤到微焦，再把其他四边侧面略为上色就可以吃囉，不然烤太久就变铁牛啦。
在基隆吃烧烤吃到饱我是真的觉得比台北划算很多。价格大约只有台北的六到七成，但整
体的肉品品质却比台北吃到饱店还要高几个档次。
像这片大片的沙朗牛，一整片下去烤，夹一点泡菜或是洋葱丝整个塞进嘴里就非常过瘾！
牛舌也很赞，可惜月桂限定一个人两片。
原因在于这边的牛舌品质蛮不错的，让我想到在日本吃烧烤的感觉，厚度有、牛舌的油脂
跟整体的风味也很棒，也难怪一人限定两片啦。
月桂烧肉猪肉类
肥肥猪五花、烟燻猪培根、低脂霜降猪、西欧梅花猪、特级松阪猪、带骨猪小排、肥肠。
有些店可能牛肉强但猪肉稍微逊色，有些则是猪肉好吃一些，但牛肉普普。
这里的猪肉我觉得也很不错，尤其是猪培根，口感很不错。
带点猪皮的猪培根在烧烤的过程中可以把多余的油脂逼出，逼出的同时猪皮也会慢慢带点
微微的焦脆口感，我觉得很棒。
月桂烧肉羊肉类
月桂烧肉羊肉类：带骨羊小排、羊五花。
比较常被吃到饱店跳过的羊肉，月桂烧肉这里也有唷，除了羊五花之外还有带骨羊小排。
带骨牛小排或是羊小排好吃的地方就在于骨头一起下去烧烤，相较于去骨的肉类来说香气
会更加有层次，如果喝酒的话一大口啤酒下去一定超爽的！
可惜当天要开车，就没喝啦。
（喝酒不开车，开车不喝酒）
月桂烧肉海鲜类
白虾、柳叶鱼、花枝、秋刀鱼、扇贝、鱼下巴、龙珠、小章鱼、小卷、鱿鱼翅、天使红虾
。
海鲜类蛮多样的，很对我这种爱吃海鲜的胃，通常我吃吃到饱不来个四、五份虾子是不会
走的XD
但海鲜通常大家不太爱烤，主要原因是烤起来比较麻烦，但月桂烧肉这边服务人员是可以
帮忙桌边服务的唷。
而且烧烤的技术非常好，柳叶鱼帮我们烤得超漂亮！
鱼下巴
颇具难度的鱼下巴也烤得很完美，漂亮的金黄色而且完全没有破皮。
秋刀鱼
秋刀鱼的部分则是会帮顾客去皮去刺，虽然秋刀鱼本身侧边还是会带一点点小刺比较难去
除，但还是几乎可以当作鱼排啃了。
白虾
天使红虾
月桂的虾子部分除了提供白虾之外，还无限量提供更大尺寸的天使红虾！
烤得非常细心，不是虾子丢在网上等牠红而已，腹部跟背部也会仔细烤熟唷。
我自己是比较喜欢把虾壳再烤，虽然以烧烤来说，去壳之后会少一点香气，但吃起来比较
方便啦。
烤熟之后的天使红虾虾肉比一个五十元硬币还要大上两三圈，吃起来很满足！
这边我也教大家怎么剥虾会比较快速，学起来三秒钟就能剥掉一只虾囉！建议大家可以先
从白虾开始练习，白虾比较好剥XDD
月桂烧肉蔬菜其他类
青椒、香菇、玉米、丝瓜、四季豆、米血糕、杏鲍菇、甜不辣、马铃薯、百页豆腐。
包肉生菜、蔬菜饼皮、蛤蜊丝瓜、奶油金针、地瓜起司、洋葱丝、韩式泡菜、鲑鱼饭团、
茶渍泡饭。
当天肉实在吃太多，本来想吃一点蔬菜来平衡一下罪恶感，但肚子实在没有容量啦XD，所
以这部份吃得不多。
奶油金针
蛤蜊丝瓜
通常这两样是即使再怎么吃不下我都还是会点的品项，带点汤可以解点腻清爽一下。
起司地瓜
这一道听店家说也蛮受欢迎的，地瓜泥跟起司下去调和，本来就已经熟了，所以如果放上
炉火加热后就能吃。
吃起来甜甜绵绵，味道不错。
日式烧肉吃到饱的结尾绝对少不了的麻糬！
服务人员建议除了炼乳跟花生粉之外，也可以在麻糬里面包冰淇淋一起吃唷。
刚刚吃烧烤包肉吃剩的饼皮，服务人员也推荐可以拿来包冰淇淋，吃了这一卷冰淇淋又让
我食欲又稍微打开了一下XDD
结语
月桂烧肉，
基本上烧肉店会出现的食材这里都有了，算是基隆烧烤吃到饱餐厅当中属于顶规等级的了
。
猪鸡牛羊海鲜各种食材选择都非常多元，而且新鲜无虞，可以满足各种喜好的顾客。
如果来吃到饱餐厅喜欢吃冰淇淋的话，这边准备的是哈根达斯，应该许多人都会冲著这个
品牌狂吃个好几球吧！
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