我最近因缘巧合吃了这几家的饼，都各有千秋、不相伯仲。
觉得很好奇，会不会当年故事是如我所想像的这样这样呢：
一开始祖师爷创始了第一家饼店，
生意兴隆，慕名拜师的也很多，
祖师爷本人有三个得意弟子，
嫡传的女儿，最天赋异禀有创新研发潜力、
再来是一步一脚印、用料实在的二弟子
其后是亲和力第一，广结善缘获得民众喜爱的三弟子，
最后是祖师爷晚年闭关时收的关门弟子，其心思细腻总能将原有食材和口感上做出无穷无
尽的层次。
后来祖师爷病逝，将一本食谱抄录四份传给四个月得意弟子，让其各自发展，
遂奠定了台湾五大饼店的地位，
那真实故事是怎样呢？