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这间位于基隆仁爱区仁二路与爱五路交叉口的基隆带筋肉羹,是一间相当推荐的基隆早餐店以及基隆小吃店
基隆带筋肉羹的特色就是他们的肉羹是带筋肉羹,是猪前腿肉直接裹粉剪成一块一块再煮成肉羹
除了肉羹汤/粿仔/米粉/饭/乌龙/冬粉/面/王子面之外,还有超大颗的烧迈(烧卖)和筒仔米糕,价格相当实惠
喜欢吃辣的朋友一定要试试基隆带筋肉羹的自制辣椒,只要一点点就可以让人吃到冒汗,真的相当够味唷
基隆带筋肉羹的位置就在基隆庙口夜市旁的仁二路与爱五路交叉口处
从一早六点半就开始营业,基隆在地人都会来这里吃米粉羹或烧迈当作早餐
以前来基隆都会去吃葱油饼加豆浆当早餐,但是这次在地人介绍这间基隆带筋肉羹,可以说是在地人的早餐店
来这里用餐的人潮一直没断过,越到中午用餐时段人潮越多
基隆带筋肉羹的菜单,有烧迈、干面、筒仔米糕、米粉羹和肉羹系列餐点,价格均在55元内,非常的实惠平价
第一次看到烧迈(烧卖)这么大颗,原以为是饱福米粉羹的独家餐点,一问之下才知道原来基隆还满常见的
很多基隆人都会来买冷的烧迈回家冰起来,想吃的时候热一下就可以吃了
桌上有基隆带筋肉羹的自制辣椒酱,真的超辣的,而且一瓶才120元,这也太平价了
美味餐点一下子就上桌了
烧迈(10元)
他们的烧卖应该有一般烧卖的三倍大,而且一颗才卖10元
筒仔米糕(30元)
筒仔米糕加甜辣酱才对味
肉羹汤(40元)
真材实料的肉羹汤,味道非常的鲜美,而且他们的肉羹是带筋肉羹,就像是吃口感滑顺的肉块一样
肉羹王子面(55元)
想要比较有饱足感的朋友,这里有粿仔、米粉、饭、乌龙、冬粉、面和王子面,份量十足,吃完超饱的
可以吃辣的朋友,推荐加一小匙自制辣椒,可以让汤头变得又香又辣
吃完要离开的时候,刚好老板正在做肉羹,老板也很热情的介绍他们的汤头和肉羹
这锅就是他们的汤头,里面有放了白萝卜、香菇和大骨,猪前腿肉直接剪成一块一块再做成肉羹
他们的肉羹真的跟一般我们吃到的很不一样,各位朋友如果有来基隆游玩住宿的话
相当推荐可以来饱福米粉羹吃一碗在地人的早餐唷!