Re: [问题] 正滨渔港吉古拉营业状况

楼主: joyca (joyca)   2018-10-12 00:37:17
※ 引述《joyca (joyca)》之铭言:
: 各位基隆板友们好,
: 小弟今日会到基隆附近,
: 想顺道买个吉古拉,但是电话打不通不知是否有开,
: 想问问在地的朋友今天开店状况?
: 另问如果有开是到1点吗?
: 麻烦各位了谢谢
感谢各位基隆板友的资讯,小弟算现场扑空,
在此稍微整理一下资讯放在板上给之后有需要的人,
也顺带表示感谢热心的基隆板友所提供的资讯。
1.店家电话在营业时间(早8午1)不接电话,请下午再打。
老板表示上午太忙不接。
2.大量要事先预约,目前订单排到1月底...有宅配服务
3.现场可以少量购买(1人限1只20元)
https://i.imgur.com/ophowV0.jpg
(大概15cm,虽然扑空但有吃到多少有被安慰到)
4.吉古拉本身用鲨鱼浆制成?现烤吃起来还是很有水准(个人主观意见),
口味偏淡,算吃原味的食物,烘烤后淡淡鱼浆香飘出,
刚烤好很微妙让我连结到烤饼口感,内轻韧外微脆,
喜欢这类型的朋友可以去试试。
5.似乎有类似的店家在基隆也是在做吉古拉(不用等),
这还有待板上板友提供。
6.老板态度良好,一边忙一边闲聊回答我的提问,
且看得出来有在用心对待自己的产品,
光如此近火能烤的这样均匀漂亮就足以证明。
(均匀到跟快跟炸油条一样,虽有机器半人工但也不简单)
https://i.imgur.com/JxMKwgL.jpg
https://i.imgur.com/wrMn3yg.jpg
晚上回家后才仔细看了一下板上的一些文章。
虽然是头一次光顾,
但小弟外地人的角度来看这间店算蛮有价值的,
大家当地人应该算是能以它为荣的,
也希望这间店能一直维持住相同的品质长长久久。
最后追加真吉古拉
https://youtu.be/nAfUEFj0060
作者: truthmanman (rain)   2018-10-12 01:20:00
可是为什么要用日历纸包?上面都是不可食用的颜料,这样吃下肚不好吧
作者: hzbug11 (巧克力豆腐)   2018-10-12 01:34:00
1月也太扯了……
作者: gagazero (嘎嘎)   2018-10-12 01:44:00
营业时间一只两只现场都方便买的意思吗
作者: MCBOBSON (FREE STYLE)   2018-10-12 03:57:00
现场吃真的只是给你尝鲜 他没有主动贩卖基隆还有其他家吉古拉 不过吃过知道差异在哪
作者: mulberry7 (mulberry)   2018-10-12 06:10:00
真的差很多吗?我都买菜市场冷冻13元,不过没有单吃。
作者: mccloud (小风)   2018-10-12 07:54:00
基本上给推,这次上新闻或许是沟通问题,如果在门口放些告示牌说明,可能可以解决部分人的误解跟纷争
作者: k90145 (dp)   2018-10-12 08:37:00
做的店少,加上最近有在外县市打出知名度了,量多很正常,之前吃过别间的(不知道是哪间的),感觉起来比较硬,觉得是这间的好吃一点
作者: ithinksoiam (☁)   2018-10-12 08:44:00
我吃的时候 一只10块耶 QAQ现烤真得很好吃 买回家家人再热/入菜 说觉得还好
作者: yabu (雅布 重)   2018-10-12 11:33:00
@gagazero 好像老板有在烤,才方便多烤几支给零散客人尝鲜,收炉就没有了......
作者: ingrid6565 (猫头:D)   2018-10-12 12:08:00
回家再用烤箱烤一两分钟也很好吃
作者: gucciin5566 (gucciin5566)   2018-10-12 16:47:00
想吃,但日历纸我觉得不行
作者: pourout (普罗奥特)   2018-10-12 18:02:00
我买的时候是一支10元,后来涨到4支50口味还变淡很多,没想到现在变20元!
作者: domybest1125 (竭尽所能)   2018-10-21 18:23:00
口味变了+1

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