※ [本文转录自 Food 看板 #1RZy-Glx ]
作者: z24518261 (阿君) 看板: Food
标题: [食记] 基隆 孙东宝台式牛排教父-基隆爱一店
时间: Wed Sep 5 20:43:54 2018
名称：孙东宝台式牛排教父-基隆爱一店
消费时间：2018 年/ 06月
地址：基隆市仁爱区爱一路37号
电话：02 2425 8777
营业时间：11:30-21:00
价位：100
【基隆】孙东宝牛排｜14oz超大牛排还上双拼
blog 图文好读版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/348693862
难得来基隆，顺便来拜访位于爱一路上的孙东宝，号称台式牛排教父，说是亲民美味又便
宜，究竟好不好吃、CP值高不高呢！？让我们继续看下去～
虽然听朋友说生意好的不得了，但这一天假日来用餐，乖乖你个隆叮咚，居然没有什么客
人呐。
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自助吧的部份～冰淇淋、汽水、沙拉这些，完全～都没有。
东西很少，只有基本的调料跟浓汤，饮料的话，只有红茶跟柳橙汁。如果要薯条、鸡块等
炸物或冰淇淋，则需要另外付费加点。
▼菜单，说是100%原肉，最便宜的牛排是$150，其它也有猪排、鸡排、鱼排可供选择。
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▼每份餐都会附一个小餐包，里面有奶油，现烤的，我是还满喜欢的啦，因为很像小时候
家里附近的我家牛排，他们排餐附的小餐包，还记得，小时候家里穷，只有考试考考得很
好的时候才有的吃，记得我整个小学六年就只去过那么几次，所以有种令人怀念想哭的味
道啊。
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▼玉米浓汤的料还满多的，有火腿、玉米粒跟没有喇很散的蛋花，属于台式浓汤面粉勾芡
的那种。
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主厨牛排$150，嗯…是看似很普通的一盘牛排，台式牛排的三要素，铁板面、牛排还有蛋
，酱料我们是点双酱（蘑菇加上黑胡椒），熟度为九分，面条是使用白面条，口感有点偏
烂，搭配上那讨人厌的三色豆，虽然它很讨厌但却是台式铁板面的经典搭配啊(?
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食量大的我，点的是超大份量14oz超大块牛排$280，但我觉得可能吃不饱，突然想到说，
一个便当吃不够，你可以吃两个，一块肉排吃不饱，当然就点双拼囉！于是我又加了一片
鸡排变成双拼（在加$80）。
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牛排有醃过，口感是很软嫩没错，只是肉排本身的味道却不尽人意，鸡排表现则是中规中
矩，夜市等级的美味，但鸡皮的部分煎的香酥带点微微焦脆，可以加点小分。
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整体来说，孙东宝牛排到也没有网络上爬文看到的，说是亲民～俗又大碗，但比起夜市牛
排的确有过之而无不及，当然价格上也是，想要在这吃到什么令人惊艳的美味，那屋抠玲
啊，但是把它当成一间可遮风避雨，夏天能吹冷气的夜市牛排馆，那么我想应该是不会让
你失望的。