大家好，今天想介绍一间正在试营运中的轻食餐饮店<嘻嬉吃噢>
位在南荣路27号2楼的嘻嬉，是我设计师朋友的全新挑战
为什么会想跳入淌这餐饮的浑水呢?
其实这是我朋友的梦想起点
在看过台南的正兴街街坊邻居彼此连成一气地蓬勃发展
甚至还出版了属于自己刊物<正兴闻>
不免想到，首先说起老房子、老街区，基隆明明不输台南啊!
但为何基隆的老屋除了变废墟、被改建或被自燃XD
没有更好的保存并再利用的方式呢?
再者，如果能将老店家或在地人熟悉的街廓串连起来
如正兴街一般营造成一个自治社区
是否能让基隆除了庙口小吃、除了游轮的停靠站
还能多一点耐人寻味的风景
当然这是个规模很远大的梦想，但不代表没有实现的可能
我朋友决定先从自己能力所及的做起
<嘻嬉吃噢>表面上是间提供咖啡饮品、热压三明治与手工甜点的餐饮店
但实际上是希望能够慢慢成为基隆手创业者的一个小舞台
像是店内主打的热压三明治来自我另一位朋友的自创品牌<乐多吐司>
甜点则是本人，也就是<胃袋2号>提供
我们都是半路出家，无背景、零资金，一步一步靠自己摸索在基隆建立的小小品牌
所以未来若任何人有意愿，想要贩售或展示自己的作品，不管你是会木工、善演讲、
手做皮件、花艺、绘画等等都非常欢迎来跟嘻嬉的老板聊聊～
大家一定都感觉到基隆近年有越来越多有趣的小店冒出来
但独自经营不免人单力薄，倘若能同心协力互通有无
说不定我们也能把南荣路或仁爱市场一带变得更有活力与魅力
嘻嬉也不标榜自己是什么"文创"店
就只是个提供舒适惬意的空间，让有梦想的、想谈心的、
想放松的、想品尝美食的人都能自得其乐。
我知道创业很苦，但短暂人生若只做自己会的事，只想窝在安稳的舒适圈里
你也永远都只能望见伸手可及的墙壁，看不到墙后的世界有多辽阔
我觉得，我朋友很傻，却傻得让我羡慕。
通篇介绍文都没什么提到店里的餐点或装潢等等
其实是觉得这类主观感想还是保留给大家自行去评鉴吧！
１１／２２已正式试营运，不足的地方、待改进的地方肯定很多
希望大家都能不吝惜给予建议，让嘻嬉吃噢有机会变得更好
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（如果不好意思现场说的，也欢迎私讯告诉老板喔）