[美食] 成功市场旁东北酸菜白肉锅

楼主: Adozen (Sisyphus)   2017-11-07 04:31:14
招牌一出现就注意到了
11/03终于开幕!
http://imgur.com/KwKIp90
http://imgur.com/2myDxkM
营业时间是16:30-02:00
是没有午餐时段的喔!
最后点单时间是01:00
店里都是大圆桌,适合一群人一起来
http://imgur.com/wG6Pehc
锅底有三种选择:酸白/麻辣/鸳鸯
http://imgur.com/yNKgCbi
菜单右上角自助柜部分是自由取用
然后依盘子颜色计价
有菜类、菇类以及一些丸子、火锅料
http://imgur.com/VUG07Lq
http://imgur.com/Pk2pRiN
我们是00:30去的,可能自助柜种类有少一点
但也是很足够了
酱料区也有多种选择
http://imgur.com/cTFzMml
http://imgur.com/fIIuDp6
我们点的是鸳鸯锅
如果是点一般酸白锅是有烟囱的那种锅子喔
酸白锅汤底有酸白菜、冻豆腐、鸭血
麻辣锅汤底有臭豆腐、鸭血
不知道原来汤底就有鸭血的我们又点了鸭血
然后就变成鸭血丰收~
酸白菜是自然发酵的
老板说就是在等它熟成才会这么久才开幕
酸的刚刚好!很开胃也很解腻
至于麻辣的部分比较偏麻但不辣
很适合煮肉!
整体来说觉得不错
肉很好吃、新鲜,量也足
我们七个人吃一个人500,吃很饱
老板人很好,会一直帮忙加汤
还送我们很多小菜
难得基隆开了一间会让人想再访的店
推荐给大家!
作者: henry3182001 (台湾加油)   2017-11-07 07:38:00
yeh
作者: ssdavid (^^)   2017-11-07 08:10:00
看起来他肉的份量很大是吗?
作者: carol3214 (阿心)   2017-11-07 13:05:00
等酸菜熟成才会这么久才开?那这批酸菜吃完会不会就收店啊~
作者: ryan0714123 (Ryan)   2017-11-07 13:08:00
楼上以为酒厂酒卖光了才开始酿吗?
作者: lockinkid (拉肯奇德)   2017-11-07 14:09:00
某楼好好笑
作者: piging22 (把握当下)   2017-11-07 15:10:00
看起来值得一访
作者: wenjie0810 (敗者為王)   2017-11-07 23:29:00
没有推出单人锅好可惜
作者: shaneho123 (尚恩)   2017-11-08 01:18:00
原来11/3才开 看他招牌摆好久了
作者: gb039 (好棒先生)   2017-11-08 03:04:00
6号去吃还可以,但没到你说得这么好

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