[美食] 南荣路天桥下豆花‧仁爱市场前

楼主: saintyan (Saint Yan)   2017-09-19 14:20:40
餐厅名称:南荣路天桥下豆花
消费时间:2017年/4月
地址:基隆市仁爱区仁四路24号
电话:0935-613-752
营业时间:每日 12:30 - 21:00 (豆花售完会提早打烊)
https://imgur.com/iC3pqgs
部落格图文连结:https://goo.gl/V7iAYs
基隆的美食琳瑯满目,举不胜举,
要我真的推荐一间......,嗯,虽然在基隆上班,但基隆对我来说还是不太熟哈哈哈哈,
不过如果要推基隆甜品的话,南荣路天桥下豆花绝对值得一尝!
南荣路天桥下豆花在仁四路,这间是老店了,开了三十年,邻近庙口及仁爱市场。
其实以基隆人来说,多数基隆人爱仁爱市场还是大于基隆庙口啦,
下次来基隆除了在庙口逛也可以来仁爱市场走走。
今天的主角是豆花,
我觉得这家豆花真的很好吃,跟一般的豆花不太一样,
他们标榜豆花每日纯手工制作,
姜汤、糖水也是自行熬煮。
口味的选择倒跟其他的店家没有太大差异。
芋园不错,
我不太吃芋圆,因为很多吃起来都假假的;
不过这边的芋圆我是觉得是满香的,让我不排斥。
生意满好的,当天七点左右就卖完了。
食尚玩家有来采访过。
虽然我觉得食尚玩家介绍过的不一定好吃,有些真的很普通,
但这间不错。
旁边店家有准备用餐区。
当天我们想外带七碗回办公室吃,但是豆花不够,
老板有问我们可不可以豆花平均装,但是会少一点,不过在多补料给我们,
没差啦,可以吃就好,当然OK囉!
这家豆花口感很特别!
有别于一般那种果冻感很重,外表棱棱角角的感觉,舌头一推就整块支离破碎,
这间豆花的口感是绵密滑嫩、质地扎实的。
2017,06,01更新:
以前吃都是晚上去外带的,今天吃是中午去仁爱市场觅食顺道带回办公室,
好像中午去买的豆花质地比较硬,偏向扎实的布丁。
我满爱吃豆花的,这种口感的豆花是真的没吃过,
令人记忆相当深刻的一碗豆花。
这一小块区域的甜品满多选择的,
米琪淋泡芙、连珍芋泥球等等,
下次有机会再写囉。
最后的最后,
喜欢豆花的一定要来试试看这间;
对豆花还好的也一定要来吃吃看,
绝对是不一样的体验!
作者: dastinc ( )   2017-09-19 14:45:00
搬家之后我觉得没以前好吃 老板是不是也有换人?
作者: bamacute (阿妹)   2017-09-19 15:45:00
呃,我觉得那家还好,好吃的有廖妈妈那条,还有东明路(永亨旁一个阿公豆花
作者: wing7001 (小紀)   2017-09-19 15:51:00
这家明明就一般,安乐市场里的那家豆花比这家更好吃
楼主: saintyan (Saint Yan)   2017-09-19 16:52:00
我蛮喜欢他豆花的口感的,感谢楼上们的资讯提供,下次去试试看
作者: kkkkrister (_Krister)   2017-09-19 17:39:00
现在真的还好 以前比较好吃QQ
作者: a0939832 (halo)   2017-09-19 18:56:00
安乐市场也不错
作者: grueena (月半月半白勺)   2017-09-19 21:26:00
最推洪佳豆花
作者: terrencee (Terrencee)   2017-09-19 21:53:00
我比较喜欢七堵的唐山豆花
作者: linbaba0943 (脑头六点半)   2017-09-19 22:52:00
唐山也变成和洪佳一样小碗,同样容量别家也有卖35块的,手工豆花口感还是比机器豆花好
作者: shancat (PANDAS)   2017-09-20 00:54:00
推安乐市场的 很好吃
作者: z04u6jp6 (雯雯)   2017-09-20 01:26:00
安乐市场的吃十年了!
楼主: saintyan (Saint Yan)   2017-09-20 08:21:00
板上好多内行人啊,赶快笔记
作者: ThuLonnie (挖喜番麦)   2017-09-20 11:26:00
洪佳好吃 七堵脸臭量少也还不错 好多内行的赶紧抄起来!
作者: wen0308 (chia)   2017-09-20 13:51:00
精一路上有个铭记豆花好吃,超推他的粉圆!
作者: conewood (椎果)   2017-09-20 16:54:00
安乐市场的好吃!
作者: aa0968 (阿宅小飞侠)   2017-09-21 16:51:00
想起以前收掉的豆花屋 呜呜
作者: wpgca (wpgca)   2017-09-23 03:56:00
以前比较绵密真的好吃 现在感觉越来越果冻的口感 不过老板说配方没变

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