楼主:
saintyan (Saint Yan)
2017-09-17 10:49:24餐厅名称：米琪淋乳冻蛋糕、万里大泡芙
消费时间：2017年/6月
地址：基隆市仁爱区孝三路58号
电话：(02) 2425 - 6895
营业时间：每日11:30 - 21:30
推荐菜色：泡芙
http://imgur.com/nlM5L6T
部落格图文连结：https://goo.gl/33GXH4
感谢您的点阅，如果喜欢的话，欢迎到我的FB粉丝团帮我点赞追踪，您的每一个点击对我
都是莫大的鼓励与动力！
今天介绍的是万里大泡芙，顾名思义，这家总店是在万里，主打乳冻蛋糕跟大泡芙。
不过庙口有开了一间分店，
好像比较少人知道，现在在市区就买的到囉！
店内的陈设很简单，产品一目了然。
乳冻卷的部分我没吃过，只吃过泡芙。
除了泡芙之外，还有卖瑞士卷跟乳冻蛋糕，
不过菜单忘记拍了哈哈哈，以后补。
专门摆放泡芙的冰箱，很大颗啊！！
大泡芙本人。
常温可放两小时，冷藏可以保存三天。
长宽大约13-15公分，高度大约6公分，
是不是真的很大呢！？
泡芙均一价35元，共有香草、巧克力、咖啡、红豆四种口味。
泡芙这么大颗才35元，真的很便宜啊！
重点是品质不打折扣。
香草大泡芙 N.T 35
他们家奶油馅质地满绵密的，有别于卡士达以奶油、蛋黄为主体，这边是鲜奶油馅，
在口味上偏向冰淇淋的感受，
所以这款香草泡芙内里类似蛋卷冰淇淋。
外皮是起酥皮，但比较不像一般层层叠叠层次很多层后，层次之间会卡油，
这家的起酥满清爽的，带点酥香，即使冰过一两天之后再吃也没有油耗味。
起酥香气我觉得类似新鲜油条刚炸好的那种味道。
巧克力大泡芙 N.T 35
巧克力的口味满浓郁的，
一般来说这种奶油、卡士达类的馅，我会比较喜欢香草口味，
因为比较平价款的巧克力奶油，很多吃起来都假假的或是粉粉的，吃起来口感不太舒服。
但米琪淋四种泡芙的口味比较，我反而会比较喜欢巧克力口味，
他巧克力口味表现的算是可圈可点，
咖啡大泡芙 N.T 35
从剖面上来看，
他们馅料的填充量，也算是看运气的一种哈哈，
刚好泡芙发的孔隙大，可能就会挡住馅料地填充。
不过虽说这颗没填满，但只是视觉表现上啦，
你实际拿在手上，一样是沉甸甸的。
咖啡口味表现的也不俗，咖啡味道是够的，
其实我不太爱吃咖啡口味的东西，
不知道大家有没有走过台北地下街？每次从新光三越前的捷运入口下去，
就会有一股非常浓的咖啡卷味扑鼻而来，我觉得满恶的哈哈哈。
但这款是我觉得ＯＫ的。
红豆大泡芙 N.T 35
里面吃的到碎碎的红豆颗粒，
味道表现也不错，
喜欢红豆的朋友可以吃吃看。
但相较巧克力跟香草口味的，
红豆比较没有那种抓住你舌头的感觉，
可能是因为红豆在味道的诠释上，本来就比较难表现的比较重吧！
米琪淋万里大泡芙，主打巨无霸泡芙，
用少少的价格，就能吃到大大的满足，
重点是价格平实，但口味及产品的表现上却不廉价，
下次来庙口吃完小吃想吃点甜食解解腻，除了泡泡冰之外，还有其他选择唷！