※ [本文转录自 Food 看板 #1PiUU4-L ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 基隆 流笼头古早味粉圆冰
时间: Fri Sep 8 08:42:41 2017
餐厅名称:流笼头古早味粉圆冰
消费时间:2017 年/ 8 月
地址:基隆市中山区通仁街1号
电话:02-2375-1221
营业时间:09:00~17:30(卖完即打烊)
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/117589834
每人平均价位:30
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:粉圆冰
官网:略
=====我是分隔线======
今天介绍的‘流笼头古早味粉圆冰’以前是在基隆中华路旧桥下(俗称流浪头),
据说也是卖了60年的老店,后来店面因政府道路扩建工程而拆除,才搬到现在的地点。
我不是基隆人,坦白说对基隆不算熟悉,这段因由也是查了网络才知道。
但站在一个粉圆爱好者的角度,我很高兴见到这样的老店将老味道保存了下来!
非常简单的店面,店里也只单卖粉圆冰这一样东西,
大大锅的白粉圆看起来就超好吃!
流笼头古早味粉圆冰
很意外的,这家粉圆冰又跟先前介绍过的白砖厝粉圆冰味道不大一样,
两家相比的话,粉圆是流笼头更Q一些,香蕉油的味道也更浓
而白砖厝则多了柠檬味,两家味道虽不同,但我都挺喜欢的!
后记:
能找到今天介绍的‘流笼头古早味粉圆冰’,同样感谢一位基隆在地的网友,
从先前介绍来自台南的等咧-手工粉圆时,就慷慨的跟我分享好几家在地人才知道的私房
名单,
这天回台北前,晒了一下午正想喝点冰冰凉凉的,
就这样找来‘流笼头古早味粉圆冰’,果然口味没让我失望,
希望这传统老味道能再战60年!XD