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以下为纯文字→
◆店家资讯◆
店名:艾莉锅物
地址:基隆市中山区复兴路95之11号
电话:0224373988
营业时间:周一~周日 11:00~14:00、17:00~21:00
用餐时间:2017.05.2X(某平日晚餐)
这家店主打的是天然蔬食火锅,店名与装潢布置都偏走可爱的乡村风格
暖黄灯光与鹅黄色墙面让整体店内气氛宁静优雅,温馨的不得了!
大片玻璃窗应该是想让客人在用餐之余能倍感悠闲,立意良善~可惜在台湾这样人口繁密的
小小岛屿上,很难不在平地的餐厅窗景看到灰白的公寓大厦和随处临停的汽机车,但这纯
属老猫偶发的感慨啦不是用餐重点XD
店里是长条形的格局,座位数不多顶多近三十吧,所以感觉走道十分宽敞~店员送餐或客人
取酱料的时候动线流畅我觉得满重要的!
菜单鉴赏~
说实在,这样一间社区型火锅店对我来讲,套餐价格偏高,费用还有分平假日午晚餐的,
餐厅气氛是到位了,就看店家是否也有在食材上用心了!
酱料区~
老猫年纪大了要尽量少油少盐,所以只要有一点辣椒跟酱油就很够了,主要是想说店家在
器皿的选用上满有巧思的,这些个柜子、酒架、酱油罐、调味罐等等配色跟摆置显得十分
和谐顺眼~
瞧~坐窗边的也觉得手机比对面的灰白公寓来得有看头,是吧XD
PS.还是奉劝各位男士,“珍爱生命、远离手机”吧~否则可爱女友发火就要变夜叉了!
店内深处这面墙满有异国风情的~这里真的很适合情侣约会深情对望欸!
我与BABY和闺蜜坐在离入口最近的一桌,光线较明亮,边用餐偶尔看看外面的熙熙攘攘~对
比强烈!
终于上菜盘了!
我们来的时间是某平日晚膳时辰,店内人手就只一个(疑似老板娘,面白如霜的妇人....有
点可怕@@),店内客人加上我们约两桌吧,所以我想她的手脚也不算慢~
刚说过这家店价位偏高,装潢OK能吃,就等著看食材~结果还不错没有砸了招牌,蔬菜都颇
鲜甜清脆份量也够,火锅料尚可(老猫不太爱吃火锅料就是了)
汤头是鲜甜的喔不会死咸,喝了不觉口干舌燥,有加分!
老猫表示:听说万能的美食APP(FOODIE)可以把镜头内的所有东西都拍得看起来很可口的样
子???
我们三个人共点了两个双宝+一个经济猪,所以该吃的都能一次尝到!
(一般猪肉片、牛五花、猪五花、鱼片、蛤蛎)
三人一致认为肉品、海鲜的品质真是有水准的,还帮肉肉打了分数,依次是猪五花→牛五
花→一般猪肉片
来TAKE一下满汉全席的近照~
看看这圆润饱满的蛤蛎超级厉害!鱼片也非常鲜嫩甘甜,入口即化~
可是份量稍嫌少,尤其是蛤蛎上桌时仅仅六颗让老猫有点小傻眼@@
酒足饭饱后依例要拍张接近尾声的厨余照哈哈哈XD
(我没有要浪费食物喔剩下的都有吃完!)
餐后水果~有水但不太甜的西瓜(可能未到时吧)~
整体用餐心得:
这是一家气氛优闲宁静的火锅店,店内环境很好,坐落在住宅区里很适合亲朋好友或情侣
偶尔来用餐聊天,虽然享受装潢、气氛的成分可能多一些,但是食材没有马虎,老猫有机
会的话应该会推荐友人来这儿,不过附近没有汽车位可停,最好还是骑机车或坐公共汽车来比
较好。另外艾莉锅物刚开幕没多久,还没什么人气应该是不必预订位,期待它能越来越进
步更受欢迎,也希望下次去依然能看到店家对食材的坚持!
PS.打完才想到要吐槽基本菜盘里的"金针菇",有些过老了不是太新鲜的感觉....@@
PS.我是老猫,爱吃且讨厌有人抢食,尤其是相机!
不懂得用华丽词藻形容美食、
不会给食物用专业技术拍流口水沙龙照、
食记中的照片甚至可能是残渣剩饭~
之后仍将陆续推出不专业食记分享~敬请期待!
亦欢迎网友推荐名单供老猫试毒^^