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默尔 Pasta Pizza 高雄SKM Park店
地址：高雄市前镇区中安路1之1号3楼 (SKM Park Outlets 大道东3楼)
邻近捷运站：高雄捷运红线R4A草衙站
电话：(07) 791-0170
营业时间：周一至周四11:00-15:00、17:00-21:30；周五至周日 11:00–15:00、
17:00-22:00
主打意大利面和窑烤披萨的义式餐厅“默尔 Pasta Pizza”，
在高雄SKM Park开设南部首间分店，
于去年(2024年)11/29开幕。
这家标榜以道地南义职人手法制作各料理，
并选用在地小农食材、优质进口肉品和天然调味料烹调。
大年初四(2/1(六))跟高中同学的自行车游最终骑到SKM Park，
我们在里面逛了一下后，
就在大道东3楼的“默尔 Pasta Pizza”吃晚餐。
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默尔 Pasta Pizza 高雄SKM Park店：餐厅环境
餐厅内装潢采用蓝色系英伦风格墙面，
结合木质餐桌椅以及绿色植栽装饰，
打造出典雅又舒适的用餐环境。
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默尔 Pasta Pizza 高雄SKM Park店：菜单
这家供应的主餐主要有意大利面、炖饭、窑烤披萨、排餐，
其他则有手作料理、甜点、饮料等，
(注意：禁止酒驾，未成年请勿饮酒！)
完整菜单可参见官网菜单。
默尔 Pasta Pizza 高雄SKM Park店：餐点介绍
在此介绍我们当天品尝的餐点
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先上的是餐前面包
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面包口感扎实带点Q劲，
搭著附上特制罗勒奶油酱挺好吃，
尝得到奶油及罗勒清香。
各道餐点陆续上菜
玛雅隆娜披萨
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底酱为番茄红酱，
有艾波索邱拉尔腊肠、意大利腊肠、莫札瑞拉起司、罗勒叶、紫洋葱丝、黑胡椒、红椒粉
，
整体吃起来咸香可口，
其中邱拉尔腊肠又带有红椒的辛香微辣更显够味，
罗勒叶则是增添清香，
饼皮口感软Q有嚼劲。
松子罗勒鸡肉炖饭
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炖饭粒粒饱满以罗勒青酱炖得入味充满罗勒香气，
搭著鲜嫩的鸡腿肉挺美味，
又有玉米笋、芦笋、栉瓜、野菇等时蔬，
松子、核桃和杏仁片等坚果增添口感。
那不勒斯海鲜烘蛋
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滑嫩湿润又充满浓郁蛋香的烘蛋，
搭著鲜虾、花枝、淡菜等，
又结合了这些海鲜的鲜美滋味。
清炒综合海鲜意大利面
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意大利面搭配鲜虾、花枝、蛤蛎等新鲜海鲜，
以橄榄油和大蒜爆炒，
海鲜的鲜味和大蒜的蒜香交织出的滋味真棒。
“默尔 Pasta Pizza”是多人聚餐共享义式料理的好选择之一，
现在在高雄SKM Park也有分店，
推荐大家若有到SKM Park逛逛可以到这家品尝看看。