[食记][高雄市] PAA Astra 繁星

楼主: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2024-12-17 12:20:57
完整图文网志:https://www.jeremyfoodie.tw/paa-astra/
PAA Astra 繁星
地址:高雄市前镇区民权二路622巷3号
邻近捷运站: 高雄捷运红线R8三多商圈站
电话:(07) 338 8922
营业时间:星期三、四、日:13:59-22:06;星期五、六:13:59-23:06 (星期一、二公休
)
高雄市民权路旁巷子里台电南火会馆对面有一间新开的咖啡厅“PAA Astra 繁星”,
是自烘咖啡名店“若生静巷”的二店,
设在一座已有45年屋龄的老大楼的1楼,
于今年9/20开始营业。
店名取自拉丁谚语 Per Aspera Ad Astra ,
意即“穿越逆境 抵达繁星”。
这家每天都开到晚上10~11点,
是很不错的夜间咖啡厅之一。
12/7(六)晚上跟学弟妹们在“我爱螺螺蛳粉”聚餐完后,
我就到“PAA Astra 繁星”吃餐后甜点。
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PAA Astra 繁星:店内环境
室内和户外骑楼下都有座位区,
店里的布置装潢很有欧式复古风格,
斑驳的墙面上以油画彩绘不同颜色,
搭配木质桌椅和古董家具,
营造出另类的典雅风格,
晚上8点过后会只留吊灯的昏黄灯光,
在夜间带来一种静谧的气氛。
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PAA Astra 繁星:菜单
这家供应的咖啡有手冲单品咖啡、义式咖啡、特调咖啡,
也有非咖啡类饮品,
还有手作甜点和咸食正餐。
(注意:禁止酒驾,未成年请勿饮酒!)
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单品咖啡供应的豆单和价目展示在柜台上,
可以先闻香再决定。
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这家还有对外贩售自烘咖啡豆
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咖啡师专业的手冲咖啡
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PAA Astra 繁星:餐点介绍
我点了抹茶巴斯克和一杯手冲单品咖啡
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抹茶巴斯克
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选用北海道十胜乳酪、法国Kiri奶油乳酪和丸久小山园抹茶粉制成,
又加入糖渍橙皮和薰衣草提味。
抹茶巴斯克中间的部分呈现流心般的液状,
口感软绵滑顺又入口即化。
糖渍橙皮的酸甜味虽然增添味道层次,
但是有点太抢味把抹茶茶香盖掉了一些,
薰衣草有增添花香。
手冲咖啡 (西达摩 阿贝果娜镇)
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这是一款有着丰盈果香和酸甜的单品咖啡,
有杏桃、柠檬香草、砂糖橘、草莓果酱风味和黑糖甜韵。
夜晚在“PAA Astra 繁星”这间小小古典欧风咖啡厅哩,
静谧地享用着甜点和咖啡,
是相当惬意的体验。
作者: wooster0903 (William Woosrer)   2024-12-17 13:27:00
吃一店名气,上次去店内一组二跟三个员工在里面,进去刹那汗味扑鼻而来,我是走到国中生的冷气教室吗,咖啡店却没咖啡香,点了两个饮品两个甜点,三明治水果品质还好,最好吃的竟然是里面的鲜奶油,五种起司味道也不是很出众,咖啡更是甜的不像话,两人消费1千多,找不到失望以外的可以形容词

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