[闲聊] 北高好吃的茄汁炒饭?(楠梓仁武大社)

楼主: s3520098 (SoulmateLai)   2024-10-15 20:21:32
以前大社中山路有一间“八方面馆”
生意非常好,我很喜欢他们家的茄汁炒饭(还是蕃茄炒饭忘了)
味道够酸、甜、咸一体,真的是很难忘!
鸡肉炒饭也是一绝!黑胡椒加上鸡肉,炒出锅气的鸡肉炒饭也很厉害!
可惜后来老板收掉,跑到少年法院旁边开汕头火锅,也吃不到他们家的炒饭了!
后来陆陆续续有吃过不少炒饭店,只要有茄汁炒饭或蕃茄炒饭,我都会点来吃,但都没有吃
到像八方那种味道,大多不够酸也不够甜,只有咸味跟一点点的蕃茄酱味道,就像炒一盘普
通的炒饭最后起锅前加一匙蕃茄酱上个色那种感觉!
想问问广大的高雄朋友们,有没有推荐的蕃茄炒饭(茄汁炒饭)
有吃过以前这间八方面馆的也欢迎出来认亲 XDD
p.s大社有一间算蛮有名的绍兴炒饭,他们的茄汁炒饭我也吃过,不过蕃茄味就跟上面说的一
样不够重 Q..Q

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