2024必比登推荐名单 高雄新增五间
其实这五间我都没吃过
大家觉得好吃吗？
https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/michelin-guide-ceremony/michelin-gui
de-taiwan-2024-bib-gourmand-selection
卖塩顺以传统家常台菜闻名。老姜炒鸡腿使用三杯作法，鸡肉带诱人的麻油香、酱香和九层
塔香气，风味浓郁。
小炖食室提供五道中式炖汤搭配主食与小菜。剥皮辣椒蛤蛎鸡汤以去骨土鸡腿、高雄冈山的
剥皮辣椒、云林蛤蛎与新鲜蔬菜煨煮，甘甜微辣，层次分明。
春兰割包以其充足的用料、份量以及极佳味道闻名，推荐综合割包，爽脆的酸菜，搭配呈琥
珀色泽的半肥瘦卤肉、花生糖粉以及特制的酱汁滋味迷人。
秀明猪心冬粉的月见肉燥饭上配上油亮的半熟煎蛋，丝滑的蛋液混合咸香米饭，令人回味无
穷。鲜嫩厚实的猪舌也是很受欢迎的一道菜，搭配蒜泥一起享用，额外美味。
良佳猪脚走过近半个甲子，其猪脚饭一直深受在地老饕欢迎。带有胡椒辛香的中药材卤制的
猪脚，呈迷人的琥珀色，软嫩可口，搭配来自花莲的米饭、口感爽脆的卤笋丝，整体风味清
爽，肥而不腻。