高雄龙华市场知名“翠红冷面”传食物中毒 14人腹泻就医
2024/07/07 12:34
自由
记者许丽娟／高雄报导
高雄龙华市场知名的“翠红冷面”遭网友在ptt爆料，2日晚间前往食用后，3日凌晨开始发
烧、呕吐、腹泻和血便，后续也有网友在店家的Google评论，称食用椒麻皮蛋凉面后身体不
适、畏寒就医，今（7）日高雄市卫生局表示，于7月3至6日陆续接获医院通报14人食用“翠
红冷面”的椒麻皮蛋凉面产品后发生腹泻等肠胃道症状，疑有食安疑虑，接获通报已疫调采
检，并令店家停业7日彻底清消改善。
网友指出，2日晚间家人点了川辣冷面、网友吃椒麻皮蛋冷面，2人有交换吃了2口，3日凌晨
3点开始发烧，早上开始连续呕吐、腹泻，甚至排出血便，人几乎差点晕倒，没办法站立行
走，家人也开始发烧和严重肌肉酸痛与腹泻，就医医师怀疑是肠胃炎或感染沙门氏菌，直到
6日病况未改善连忙到医院挂急诊，因抽血检验炎指数过高需目前住院中。
另也有网友在店家的Google评论中提及，3日下午买了1份椒麻皮蛋冷面和1麻辣冷面，先生
吃完椒麻皮蛋之后就开始有腹泻、反复发烧的状况，直至今天都未有改善，去了医院急诊抽
血检查说蛋白指数过高，有食物中毒可能、要立即住院检查治疗！
也有人是3日上午11点前往购买6份冷面、2份招牌、1分酸辣、2份皮蛋冷面，吃了皮蛋的2人
反复高烧、腹泻不止，隔日还挂了2次急诊；也有人2日、6日皆吃出问题，高烧全身酸痛、
腹泻、畏寒又爆冷汗等。
店家对此回应致歉，表示一定会全面改善，皮蛋口味也已经停卖，并会尽全力负责处理。
高雄市卫生局表示，接获通报后立即派员现场稽查，经查，就医者分别于7月2日晚餐及7月3
日午餐用餐后出现不适症状，截至目前累计共14人就医。
经稽查现场无冷藏冷冻温度记录、分装食材未标示品名、分装日期或有效日期、垃圾桶未加
盖，疑有交叉污染之虞。稽查人员已同步针对可疑的食材，包括半熟蛋、皮蛋酱汁、水、椒
麻皮蛋凉面（细拉面）、椒麻皮蛋凉面（韩国冬粉）、麻辣酱、泰酸辣酱、义式番茄酱、日
式昆布柴鱼酱、虾仁等共10件，检验致病原，并针对厨工及就医民众采检人体检体检验中。
卫生局说，为落实风险管理及损害控管预防性措施，已命业者于7月4日至7月10日停业7日，
期间彻底清消改善，卫生局后续进行复查，如未改善完成，将依“食品安全卫生管理法”第
8条和第44条处6万到2亿元罚锾。若情节重大足以危害人体健康之虞，将依食品卫生安全管
理法移送地检署侦办，并呼吁民众如近期有购买该项食品，使用后出现疑似食品中毒症状，
请主动通报卫生局。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4728811
备注：
前面网友发文的，龙华市场一家翠红冷面摊贩，有多人食用后，陆续传出有十四人食物中毒
，卫生局也前往稽查。
在此期间有购买的人，若有身体发生不适，尽早就医以及主动通报卫生局。
炎热天气，食物的储存真的要注意。