[食记] 鼓山|美女ㄟ面店_来自旗津的在地老店

楼主: syuanfeng (Syuanfeng)   2024-03-30 20:03:57
餐厅名称:美女ㄟ面店
地 址:804高雄市鼓山区滨海一路73号
电 话:07-5317337
营业时间:11:00~14:00;16:30~19:00(周三公休)
价位范围:约50元~130元
邻近捷运:捷运西子湾站
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完整图文版:https://after-sleep.com/beauty-noodles/
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https://imgur.com/Xp4eh46.jpg
周末来到西子湾走走,到了用餐时间后想说到滨海一路的渡船头附近晃晃觅食,本来去看
了一下整建后再度开幕的鼓山渔市场也没看到什么特别的店家,辗转就看到了这间招牌写
著“旗津美女ㄟ面店”的面馆,想说这次就简单吃个面就好啦
https://imgur.com/4dB1KKk.jpg
这家美女ㄟ面店在招牌上就写着创立于民国66年,算起来已经是接近 50 年的老店了。查
了一下资料,店家原本是开设在旗津庙前路的巷弄,因为老板娘名字就叫做美女而直接取
了这个简单暴力的店名,后来辗转又才转移店面到现在的滨海一路上
https://imgur.com/1i9MAQt.jpg
附上菜单给各位参考,除了面食之外,这里主打的似乎还有海鲜粥、香菇肉燥饭等品项,
相较于附近的一些餐厅来说,价位是比较亲民一点了
https://imgur.com/ITzx8pb.jpg
店内的座位数不多,而且推著婴儿车的我们觉得把车推进去的话似乎会有点拥挤,所以后
来就决定坐在室外的座位即可,虽然有点蚊子但至少也蛮凉快的
https://imgur.com/Iu7xlmc.jpg
点了可以分食给小孩吃的馄饨汤面,汤头喝起来偏清淡一些,面体也是较为软嫩的口感,
馄饨的部分还蛮好吃的,咸香又够味
https://imgur.com/6FpTjRM.jpg
朋友点了一碗虱目鱼皮面线,偷喝了一口汤头还蛮鲜甜的,鱼皮的部分沾上店家附的酱料
也是相当不错
https://imgur.com/FHpuJMy.jpg
先生则是点了一碗饭、一道烫青菜跟一碗汤,感觉就像是自己搭配的一份套餐一样 XD 肉
燥饭的肥肉部分比较多一点,但这好像也更符合先生的口味,调味上则不会过咸或太甜,
吃起来还算不错。鱼丸汤的汤头也是偏清淡一点的,但这样也刚好可以解腻~
我后来看了 Google 评论不少人都说他们家的汤头对大部分人来说似乎都是偏清淡,不过
店家也有回复他们的汤都是使用大骨熬制,如果想要重口味一点的话是可以再跟店家反映
的。看了一下觉得他们的海鲜粥用料似乎也蛮丰富的,下次有机会再来试试看吧!

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