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https://www.chinatimes.com/newspapers/20240313000600-260107?chdtv
2.完整新闻标题:
高雄 天使鸡排调料逾期 卫生局开罚24万
3.媒体资讯(媒体来源与作者)、日期:
日期:2024/03/13
媒体:中国时报
作者:中国时报 任义宇 、高雄
媒体来源如:苹果日报、中央社
作者定义：1.自然人 2.撰稿人或主编
缺少任一媒体资讯，将依新闻文规定。
4.完整新闻内容:
高雄 天使鸡排调料逾期 卫生局开罚24万
近百公斤原料全销毁
04:10 2024/03/13 中国时报 任义宇 、高雄
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2024-03-13/1024/B23A00_P_05_02.jpg
高雄知名天使鸡排，去年遭民众检举部分调味料过期，高雄市卫生局前往稽查开罚24万。
（高雄市卫生局提供／任义宇高雄传真）
致癌物“苏丹红”近日因涉及多项食品引发人心惶惶，没想到连韩国天团SUPER JUNIOR成
员“圭贤”都吃过的高雄知名天使鸡排，去年底遭民众检举部分调味料有逾期状况，遭高
雄市卫生局开罚24万，检举人则获12万元奖金。
高雄发迹的天使鸡排，以鸡排“比脸大”在高雄瑞丰夜市闯出名气，还拥有椒盐、麻辣、
香辣等各式调味，现在全台约有5家分店，虽在去年初每片涨价至100元引发争议，但仍是
瑞丰夜市排队名店，甚至韩国天团今年1月高雄开唱时，团员圭贤在演唱会中自爆，在空
档直冲瑞丰夜市吃“好吃到哭”的天使鸡排。
但天使鸡排却被民众检举，部分调味料疑有逾期状况，高雄市卫生局说明，去年11月17日
接获民众反映后，卫生局立即派员至天使鸡排总公司，及3处营业处所稽查，确实发现包
含天使辣味芝麻酱、天使原味芝麻酱、天使鸡排专用香辣粉等原料已逾有效日期。
卫生局说明，逾期原料分别已超过有效日期约1至8个月，共计97.3公斤，因食品逾期已违
反食品安全卫生管理法第15条，暨同法第44条及第52条，天使鸡排已依规定裁处24万元，
并监督销毁逾期食品，卫生局将持续监督并抽检相关调味料产品。
卫生局也说，检举人已依据检举事证、情节及违规裁罚金额，奉核发予12万元奖金，呼吁
食品业者，务必遵守法令规定，卫生局将持续加强稽查，以维护民众食的安全。
#鸡排 #卫生局 #奖金 #调味料 #天使
5.心得: 须至少50字。
1.
喜欢去吃高雄市天使鸡排的人应该要注意天使鸡排调味料逾期的新闻。
2.
有机会应该多注意外面餐厅小吃的食物有没有问题如果发现问题检举成功有奖金可以拿。
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