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2.完整新闻标题:
高雄锅烧面大赏 首波票选前20大店家出炉
3.媒体资讯(媒体来源与作者)、日期:
日期:2024/02/20
媒体:自由时报
作者:〔记者葛祐豪／高雄报导〕
媒体来源如:苹果日报、中央社
作者定义：1.自然人 2.撰稿人或主编
缺少任一媒体资讯，将依新闻文规定。
4.完整新闻内容:
高雄锅烧面大赏 首波票选前20大店家出炉
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“2024高雄锅烧面大赏”票选名单出炉，图为老潮派-铸铁锅烧。（观光局提供）
2024/02/20 11:48
〔记者葛祐豪／高雄报导〕首度举办的“2024高雄锅烧面大赏”，吸引103间店家参赛，
第一阶段票选共有近10万人投票，高雄市观光局今天（20日）日公布票选前20家名单，将
进入第二阶段“美食评审团评分”。
高雄市观光局长高闵琳表示，锅烧面是高雄在地别具特色的美食，为了将高雄锅烧面打造
成像日本拉面般的旅客必吃经典，特别举办“2024高雄锅烧面大赏”活动。
首波网络票选活动，2星期累计近10万人投票，从103家店家选出前20名，分别是:老潮派-
铸铁锅烧专门店、咕叽咕叽早午餐、佑佑锅烧面、潍克早午餐、二番红锅烧食事、五分钟
找餐北平创始店、Bang Coffee 邦咖啡、香溢黑轮、一品味严选海鲜粥、昀锅烧-冈山总
店、百威晚餐宵夜、跳澡锅烧专卖店、瘾食锅烧面、天天吃粥．锅烧、喜洋洋锅烧面、见
面料理食务所、谦稻sign in、D.k kitchen 选料锅烧、海馔食堂、金三益楠梓店。
票选出炉的人气店家，各有强大特色，有强调独特汤头，包含以新鲜红虾熬煮的高汤、古
早味的西瓜绵与大骨和鲣鱼高汤烩煮、麻奶锅烧汤底、南洋的叻沙风味，还有怀旧的麻油
姜母锅烧，也有使用新鲜海鲜，主打麻辣、番茄等口味的锅烧面，色香味俱全。
观光局说明，票选前20名的锅烧面店家，即日起进入第二阶段“美食评审团评分”，邀请
米其林名厨、餐饮学者、美食记者、网红、美食摄影师共5人组成评审团，依据“汤头、
面体、卖相、创意、食安卫生”等项目评比，最终评选出5名最佳美味奖、5名最佳卖相奖
，共计10家优胜店家。
观光局将于3月举办成果发表会，并广邀50位“全民试吃员”前来试吃，当天选出1间最佳
人气奖店家，欢迎喜欢锅烧面的民众报名试吃。
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票选入围的喜洋洋锅烧面。（观光局提供）
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金三益楠梓店。（观光局提供）
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票选进入前20名的D.K Kitchen选料锅烧。（观光局提供）
5.心得: 须至少50字。
每个人对锅烧面的偏好不会完全一样，
如果想要知道自己喜不喜欢那20家店的锅烧面，
除了上网搜寻相关资讯最重要的是必须要自己亲自去吃过才会知道味道好不好吃。
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