※ [本文转录自 Food 看板 #1bnYnkv3 ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 真口味火锅城 高雄小港 蛋酥砂锅鱼头火锅
时间: Fri Feb 9 21:45:15 2024
餐厅名称：真口味火锅城
消费时间：2024年/2月
地址：台湾高雄市小港区凤林路158-1号
电话：+8867 871 7605
营业时间：11:00 - 14:30；16:30 - 21:00 (周一周二公休)
每人平均价位：270 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：砂锅鱼头火锅
官网：https://www.facebook.com/100063696411771
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/02/true-taste-hot-pot.html
2024年2月1日这天
是和朋友铁路环台湾的第三天
中午和其他朋友在屏东林边会合后
下午去逛了六堆客家文化园区
晚上则来到高雄小港的真口味火锅城吃晚餐
真口味火锅城的地址
是高雄市小港区凤林路158-1号
其就在当地传统信仰中心凤林宫旁
最近公共汽车站是凤林宫
我们这天抵达时
约莫是18:30左右
店内用餐的人数很多
不过幸运的是
还有剩下两桌的位子
所以马上就可以入座
https://imgur.com/f8b0OXz.jpg
这里最特别的
就是火锅是默认的
本来就放在桌上的
其就是唯一的主菜
砂锅鱼头火锅
这个砂锅鱼头火锅
上面铺着满满的蛋酥
看起来金黄的让人流口水！
https://imgur.com/iAXvGOK.jpg
而下面也同样很有料
看的出有鲜虾以及不少青菜
而这里的沙茶酱
我觉得吃起来香
但口味比较偏甜些
在等待火锅煮滚的过程中
我就顺便去添了些酱料
把沙茶酱加了些辣椒/葱花/蒜头等等
https://imgur.com/4ryjFDN.jpg
等待火锅的汤滚了之后
就可以开吃啦！
https://imgur.com/G7P0g05.jpg
这个火锅下面料很丰富
除了虾子之外
还有像是燕饺/油豆腐等火锅料
已经备便白饭来搭配了！
这个蛋酥可以说是
这火锅当中精华中的精华
直接吃可以吃的出香酥
放入汤煮过之后
吸收了汤头的精华
更加美味又可口！
而这里的汤头喝起来
实在是非常鲜美甘甜！
美味到让人忍不住
一口接一口喝的停不下来
https://imgur.com/zUfaRLM.jpg
里面的海鲜同样很丰富
有新鲜有弹性的虾子
吃起来真是极品
花枝同样也新鲜
吃起来口感相当有弹性
而里面还有整尾的鱼
以及其他蔬菜及火锅料
配着这鲜美的火锅汤
也是超级好吃！
如果觉得一锅火锅吃不够的话
其实还可以加点
不过我们这天6个成年男子
吃这默认的一整锅就十分足够了！
就只有额外拿个两罐茶来喝
最后我们吃了1,610 TWD
一个人约莫是270 TWD
我个人觉得相当满足
算是相当划算！
顺带一提
这里付款只能使用现金
不收信用卡或行动支付