[食记] 11月美食精选

楼主: omarhu (想也知道)   2023-12-29 20:19:09
推荐11月份拜访的美食店家,
以下按时间顺序排列。
《鸡伯烧酒鸡》专卖鸡料理,
鸡有干有汤,也提供海鲜等菜色,
适合多人聚餐。
https://imgur.com/QYePoOi
药膳烧酒鸡(全只).$$850元
米其林简介提及肉质紧致且富含香气,确实如此,
最可怕的是连鸡胸部位都好吃,
鸡汤没什么油脂,却把浓郁给留下,
烧酒鸡吃不得,超晕也苦苦的,
好想知道剥皮辣椒或者凤梨苦瓜有多厉害。
营业时间:16:30–00:30,星期三公休。
电话:07-2852222。
地址:高雄市新兴区八德二路76-1号。
《可口厨坊》为西式简餐馆,
提供意大利面、炖饭及披萨等主食,有套餐可搭配,
属于长年在地经营的店家。
https://imgur.com/cB7AM1q
海鲜蒜香辣味义式炒面.$$249元
通病是犯罪般的鲜味,
明显不是所用食材本身带来的味道,
海鲜跟意大利面的关联薄弱,
但是诱人的蒜香与辣深深打动了我,
再加上看似肥肥却又充满弹性的面条,
因此对于尝试更多感到兴趣。
营业时间:
星期一至五11:30–14:00、17:30–20:30,
星期六及日11:30–20:00,
星期三公休。。
电话:07-5505080。
地址:高雄市鼓山区文忠路189号。
《苏三面面》为西式简餐馆,
清一色意大利面,白酱、红酱及清炒,可升级套餐,
备有炸物、沙拉与饮品,
营业至凌晨过后。
https://imgur.com/LcbMXAN
蒜香海港渔料意大利面.$$260元
是好久不见的硬面,味道同时深入其中,
嘴巴里的还来不及咽下,便开始夹起下一口,
清炒表现如同抬头望见的天花板,
好像没有很高,但是已经足够。
营业时间:17:30–00:30,星期一公休。
电话:07-2159199。
地址:高雄市前金区仁义街290号。
《Webberger》为汉堡专卖店,
提供数十种口味,
汉堡会附上些许薯条和生菜。
https://imgur.com/nbnpZv4
https://imgur.com/EqzpWSR
8盎司双酱堡.$$280元
面包像是炸过般酥脆,
汉堡排比起广告影片里的还要多汁,
薯条和生菜也小加分,
不过有点担心汉堡排横切面粉粉的是OK的吗?
当时忘记问店家,只记得薯条沾酱可以选番茄酱。
营业时间:12:00–14:30、17:00–21:30,无公休。
电话:07-2157998。
地址:高雄市新兴区民享街57号。
《黄家牛肉面》为台式小吃店,
提供牛肉面类、烩饭、汤品、热炒及小菜,
看起来好像很多,细究发现就这几样。
https://imgur.com/6yzEjaF
土产正赤牛原汁.$$110元
用餐时有好多人都点了赤肉汤,
所以也跟着叫了一碗,发现这才是门道,
甘甜浓郁,光配白饭也满足。
营业时间:10:30–13:30,无公休。
电话:07-3304595。
地址:高雄市苓雅区忠孝二路94号。
《Le Fond Fusion Cuisine》为西式简餐馆,
分为排餐、创意面食与炖饭三类,
料理表现稳定,无须担心起落。
https://imgur.com/ISXD3r6
https://imgur.com/liothOY
https://imgur.com/0phcz6D
https://imgur.com/PpfCwqz
煎烤鸭胸,柠香味噌酱汁(附面包、前菜、汤品、饮品).$$630元
鸭胸肉质柔软,滋味是平均水准,
但我好爱那个酱汁,还有一旁雪白色的泥,
后在点餐时悔错过了另一道煎烤生火腿猪菲力卷,
感觉隐含了更多创意在其中。
排餐须搭配套餐,没有浮现被强迫消费的念头。
手工面包三种,各有特色,平时很少把面包吃完的,
前菜选择黑板料理,是难得一见的填馅小卷,
汤品推荐浓郁的匈牙利牛肉汤,90元一碗值得单点。
营业时间:12:00–14:30、18:00–20:30,星期一及二公休。
电话:07-3311114。
地址:高雄市前镇区民权二路465号。
《三脚猫商号》为咖啡厅,
咖啡以义式为主,也有含酒精的特调,
餐点包括自制甜点与咖哩饭等。
https://imgur.com/T27t1PC
https://imgur.com/6qRexWb
卡车司机.$$130元
卡车司机是加入可乐的咖啡,
建议直接啜饮气泡,这样才酷,
没有甜腻的感觉很棒,仿佛成熟与青春之间摆荡。
阿嬷养的三花.$$50元
香蕉磅蛋糕名字取得很好玩,
大伙分享著吃就是最理想的下午茶,
尤其喜欢热热的磅蛋糕,一切刚好。
营业时间:星期一至五16:00–24:00、星期六及日13:30–24:00。
电话:无。
地址:高雄市苓雅区林森二路9巷23号。
《浪花甜点》为市集起家的小小甜品店,
主打千层蛋糕,
可预约8吋,门市提供切片,
必须强调,是细致的千层。
https://imgur.com/jzgd3sl
https://imgur.com/P5CYATu
西西里气泡咖啡.$$120元
西西里气泡咖啡意外好喝,
可能是咖啡的苦或者柠檬的酸,让雪碧可爱起来,
值得推荐;
浪花拿铁有香气,不过苦的比较明显。
法式薄饼招待
法式薄饼是开幕周年的活动,
软而脆的口感非常有趣,
单点也值得一试。
营业时间:13:00–18:00,不定期公休。
电话:0903-592-302。
地址:高雄市鼓山区东门路408-2号。
《小西门炖肉饭》为台式便当店,
提供炖煮及炸物等肉类主餐,
内用质感比外带优秀许多。
https://imgur.com/naX8ut6
https://imgur.com/WcNKbF2
火烧排骨饭.$$95元
白菜炖牛肉饭.$$115元
炖煮的汤汁才是重点所在,
淋上白饭好诱人,
火烧排骨与白菜炖牛肉有相似之处,
扁鱼、沙茶和香菜等等调和出热,值得一推。
营业时间:10:30–14:30、16:30–20:00,不定期公休。
电话:07-5612651。
地址:高雄市盐埕区盐埕街43号。

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