餐厅名称：村上一小锅一心门市
地 址：806高雄市前镇区一心二路118号
电 话：07-3309993
营业时间：11:00～23:00
价位范围：约300元左右
邻近捷运：捷运三多商圈站
（本店另有收取10%清洁费，每人低消150元，用餐时间90分钟）
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完整图文版：https://after-sleep.com/murahotpot/
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去年一心二路靠近林森三路口的地方一次开了米米碳烧排骨饭、村上一小锅以及茶哺茶哺
等三家店面，分别贩售台湾人最喜欢的便当、火锅与饮料，当时好奇的我们就三家店都去
尝了一下，印象中其实都还蛮不错的，米米排骨饭更是我们很常光顾的便当店

其中唯独村上一小锅我们一直没机会内用（之前只有买过外带），这天刚好中午有个空挡
，再加上突如其来地很想吃火锅，就决定来吃吃看啦

先提供店家的菜单给各位参考，这里的点餐方式跟现在很多个人锅物的店家一样，都是先
选择汤头、菜盘与肉品之后，再选择要不要加点其他配料。比较特别的是肉品还有提供份
量较少的 100g 单盘选择，蛮适合想要吃多样化肉品的人

其实看他们店面的外观感觉真的蛮好看的，有点像复古风日式咖啡店的感觉，色调跟字体
都很有美感，去年还没开幕时就单纯因为这个店面而感到蛮期待的XD

来访时还有肉盘增量的活动，但有点可惜的是有些我们想吃的品项都没有提供，甚至也没
办法点“综合蔬菜盘”而只能点“锅料蔬菜盘”，可能是蔬菜价格在当时比较高的关系？

店内的一楼是没有座位区的，只有点餐柜台与一些复古风的摆饰或沙发椅，给人一种整齐
又干净的感觉。点餐方式是先在一楼柜台点完后再由服务人员指示到二楼的座位区，但不
得不说他们的人手感觉是真的很短缺，我们是在平日中午来访，实际上客人也没有超过6
桌，但却还是等了一下才能完成点餐跟入座

二楼的座位区就真的很大又舒适了，简单地木质装潢、白墙与一些磁砖就能展现出复古的
风格，大面积毛玻璃的落地窗让整体的环境更加明亮，整体的氛围真的很不错呀

等餐的时候先来看一下自助区吧！这里的白饭、饮料与酱料都是自行酌量取用的。饮料有
可尔必思、无糖绿茶与蔓越莓醋，另外还有两种冰沙可以选择，比想像中的丰富一些
白饭还可以再淋上他们的卤汁，吃起来有点像是素食的味道（？），加减吃吃看其实还算
不错

等候了一下餐点终于上桌了（所以我们先偷吃了肉燥饭XD），这次点的是蔬食菌菇野菜汤
与剥皮辣椒鸡汤，另外我们分别点了两份肉盘、看有人推荐的花枝浆与村上海鲜拼，后来
真的觉得不小心点太多了

锅料蔬菜盘的品项还蛮丰富的，蔬菜的新鲜度也还算不错，虽然我个人不是很喜欢火锅料
，但在没办法只点蔬菜盘的情况下只能将就一下啦

我点的剥皮辣椒鸡汤不会辣又带有一点剥皮辣椒香气，但里面的鸡肉感觉可能是熬汤用的
，吃起来略柴一些又有一点点腥味，个人不是非常喜欢

先生点的是清淡一点的菌菇野菜汤，清甜的汤头适合不喜欢太重口味的人，里面还有加了
一些枸杞跟红枣，感觉挺养生的

肉品应该是这次用餐最为失望的部分了，虽然我们知道以价位还说应该不能有太多期待，
但低脂牛吃起来有点硬又难嚼，入锅后马上就有满满的浮沫让汤头失去原本的味道；雪花
牛吃起来还算可以，但毕竟油花的部分还是比较多，又容易会有腻口的感觉

花枝浆看起来份量还不错，不过个人觉得煮完后又有一股胡椒的味道，个人觉得口感上尚
可而已（但以价格来说也不算贵就是）

加点的海鲜拼里面有约四、五块鱼片，几只虾子、鲍鱼及蛤蛎等等，个人觉得他们给的蛤
蛎是最有诚意的，大颗味道又还不错～
因为今天失心疯点了太多餐点，结果意外地可以参加四次他们的一番赏活动，抽到了一些
赠送的单点品项，由于不确定下次什么时候可以再来吃，我们就分送给现场的其他客人了
XD
整体来说，这家店有些品项的CP值还算不错，装潢风格也很特别与舒适，以上就简单分享
我们实际的用餐体验让读者们参考囉