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https://udn.com/news/story/7327/7641926
2.完整新闻标题:
外带连锁店水饺 肉馅吃到胶膜
3.媒体资讯(媒体来源与作者)、日期:
日期:2023-12-15
媒体:联合报
作者:联合报／ 记者吴慧芬／高雄报导
媒体来源如:苹果日报、中央社
作者定义：1.自然人 2.撰稿人或主编
缺少任一媒体资讯，将依新闻文规定。
4.完整新闻内容:
外带连锁店水饺 肉馅吃到胶膜
2023-12-15 05:01 联合报／ 记者吴慧芬／高雄报导
https://uc.udn.com.tw/photo/2023/12/14/realtime/28216147.jpg
高市卫生局人员昨前往被网友点名的连锁水饺店稽查。图／高市卫生局提供
高雄有市民外带知名连锁店水饺回家吃，一口咬下肉馅里竟有破损的塑胶膜，气得PO网，
卫生局派员稽查虽未发现内有异物的水饺，但店内有食材未离地等多项食安缺失，已要求
限期改善，否则将处6万元以上罚款，连锁水饺店总公司指分店门市的水饺是工厂供给的
，会再加强工厂品管。
民众在脸书贴出一张装有水饺的餐盒照，其中一颗吃到剩下半颗的水饺内馅里，拉出一片
破损塑胶膜，点名是某知名水饺连锁店买的水饺。贴文者说第一次吃到肉馅包塑胶膜，还
有点破损，不知道剩下的被吃到哪里去了，“还好我吃饭有好好嚼，不然噎住就糟糕了”
、“如果带小朋友去吃也要千万小心，不然小孩噎住会很严重！”
网友纷留言，“抱歉，我看成燕窝”、“好恶欸”、“肉夹馍”、“看到以为牙套…”、
“看起来是冷冻还没退？吃起来却是塑胶”。
林口长庚医院临床毒物科教授颜宗海表示，一般食品用的塑胶袋是PE袋，可耐水煮高温，
化学成分上没什么毒性，也不会产生塑化剂，但食物中有塑胶袋毕竟不卫生，食用时也可
能噎到，食用后可造成肠胃道阻塞。
高市卫生局食品科长林千雅表示，卫生局昨天上午前往稽查，随机检视水饺内馅都未发现
异物，但店内有食材未离地、没有温度记录、部分食材未覆蓋，清洁用品未专区放置等缺
失，已限期改善，若未依规定则依违反食安法规定，处6万元以上罚锾。
5.心得: 须至少50字。
联合报报导的新闻没有写清楚哪一家知名高雄市连锁店水饺肉馅里有破损的塑胶膜，
想在高雄市吃连锁店水饺的人得自己注意水饺的卫生状况有没有问题。
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