[食记] 前金|蘼乐餐酒 LEE’S GARDEN WINE BAR

楼主: syuanfeng (Syuanfeng)   2023-11-03 00:47:56
餐厅名称:蘼乐餐酒 LEE’S GARDEN WINE BAR
地 址:高雄市前金区成功一路266-1号B3F
电 话:02-23511051
营业时间:11:30~14:00;17:30~00:00(供餐至21:00,酒品可享用至00:00)
价位范围:约200元~900元
邻近捷运:轻轨光荣码头站
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完整图文版:https://after-sleep.com/lees-garden-wine-bar/
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https://imgur.com/304uqPM.jpg
由于我们住在前镇,很常经过林森路时会看到这家外观蛮特别的“雅乐厨苑”,后来查了
资料后才知道他是间无菜单料理的餐厅,结果又再顺势看到他们新开的另一家餐酒馆品牌
“蘼乐餐酒Lee’s Garden Wine Bar”,看起来真的蛮特别又有质感的,就决定带着小团
爸来吃吃看啦~
https://imgur.com/rOSkqlR.jpg
老样子先附上菜单给各位参考,原本用餐当天是有拍摄现场的菜单的,不过因为反光有点
严重,后来又刚好看到他们家粉专有直接提供清楚的菜单(给个推),所以就撷取下来让
大家参考看看啦~
蘼乐餐酒除了有提供一些下酒的料理之外,还有非常多主厨特色的餐点,像是主餐类的排
餐、意大利面、炖饭等等,另外还有无酒精的特调饮品。最重要的酒品选项也非常多,有
精酿啤酒、生啤与单杯葡萄酒可挑选,而且还有贴心地在菜单上补充部分酒品的风味,方
便大家选择
https://imgur.com/u1PlU6M.jpg
这次来访的蘼乐餐酒 Lee’s Garden Wine Bar是隐身于汉神百货本馆内的高级餐酒馆,
如文章开头提到的,查了资料后才知道他们是由高雄在地的无菜单料理餐厅雅乐厨苑所打
造的第二品牌。餐厅的柜位在汉神百货的地下三楼(B3),有别于一般美食街的餐厅,蘼
乐餐酒独特的莫兰迪色装潢真的很难不让人停下来多看几眼。
https://imgur.com/BfWPnrc.jpg
他们的店内除了有半开放的用餐空间外,往内走好像也有着小包厢的空间,整体来说用餐
环境真的很舒服,用餐到一半甚至会忘记我们其实是在百货公司内XD
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店内也有贩售一些精致的礼盒与漂亮的红酒玻璃杯,在等餐的同时随意走走看看,可以发
现店家精心布置的小巧思,让餐酒馆的氛围又再提升了不少
https://imgur.com/qpJr93d.jpg
点餐时如果对于餐点的细节有些疑问的话,服务人员都会非常仔细地介绍他们使用的食材
、料理的方式与特色为何,果然是高级的餐酒馆才有的服务呀~另外桌上的立牌也有一些
优惠活动,就拍给大家参考参考啦
https://imgur.com/suoXwlM.jpg
稍等一下后餐点就陆续上桌了,首先第一道是听了服务人员介绍的特色开胃菜,是以萨索
鸡肉香肠与巴伐利亚猪肉白香肠组成的拼盘,再搭配法式芥末子酱、醃渍过的木耳、洋葱
及酸黄瓜等配料,以多种层次的口感刺激味蕾,马上就有开胃的效果了~不得不说他们家
的香肠真的还蛮特别的,除了内里扎实不柴之外,外面的肠衣还有一点烤过的香气,配上
芥末子酱真的好吃
https://imgur.com/hh6XhCA.jpg
接着喜欢吃炸物的我们点了他们家的酥炸小卷来试试,刚上桌光是看着酥脆感满满的外表
与份量就觉得很诱人了。趁著刚炸好马上吃一个试试,果然入口后先是薄脆的外衣口感,
再来才是有嚼劲的小卷本味,配上咸蛋黄美乃滋后真的令人惊艳,下酒应该超级合适
https://imgur.com/46rLHMz.jpg
再来是我们看着菜单觉得菜名蛮特别的蓝眼泪海鲜沙拉,经过服务人员介绍后,才知道他
们这道沙拉是以马祖特有的蓝眼泪为名,以满满的时令海鲜搭配水果油醋酱,再用蝶豆花
制成的果冻醋和爱玉制作出蓝眼泪的摆盘,不只美观好看而已,也更能衬托出海鲜的鲜甜
实际上桌后我们不仅觉得真的漂亮,更惊艳的是他的份量真的超大XD各式海鲜加上不同种
类的生菜沙拉,吃起来清爽又满足
https://imgur.com/DSCKq0C.jpg
我们请服务人员在用餐时先送上饮料,其中一杯点的是他们推荐的鲜果气泡珍珠饮,是以
草莓口味的珍珠再搭配芒果汁、柠檬汁与气泡水调制而成,喝起来有微微碳酸饮料的口感
却又不会有甜腻的负担,同时还可以吃到草莓风味的珍珠,多种层次的组合还蛮好喝的
https://imgur.com/gvILdtO.jpg
另一杯我们点了诞蘼乐这款饮品,看起来虽然就是经典的蛋蜜汁,不过我跟先生喝了几口
后都觉得蛮令人惊艳的,酸甜的口感又不会有蛋腥味,配上店家自制的凤梨果干与柠檬果
干,顺口又增添了几分开胃效果
https://imgur.com/TufRZmz.jpg
我们的其中一份主餐,先生点了经典的波隆那肉酱意大利面来吃吃看,以前我们去其他餐
厅时,他也很常忽略其他特别的餐点而坚持要点肉酱面XD
但不得不说他们家的肉酱意大利面真的好吃,除了咸甜度适中之外,肉酱的份量也诚意十
足,稍微宽一点的面条巴附着具有番茄香的肉酱,忍不住就会大口吃光
https://imgur.com/h3WMQ5C.jpg
平常很少吃高级餐厅的我们,想说既然都来了就点一份战斧猪排来试试看吧!上桌后看着
猪排烤制得恰到好处的色泽与阵阵的香气,感觉就很有食欲呀~切开之后是扎实却不会干
柴的口感,肉汁也微微地溢出,入口后觉得咸香软嫩,配上旁边微微烤制过的时蔬真的特
别好吃,到后面先生都想把骨头拿起来啃了XD
吃完这一顿我们首次度过的父亲节大餐后真的非常满足,虽然对于少吃高级餐厅的我们来
说整体价格是有点负担,不过餐点的水准果然有别于平常吃的餐厅,真的蛮适合年节聚餐
、情侣庆祝纪念日时来品尝看看,吃饱后又可以再逛逛汉神百货顺便消化一下,真的值得
推荐~

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