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泰元 THAIYUAN
地址：高雄市苓雅区苓雅二路53号
邻近捷运站：高雄捷运红线R8三多商圈站
电话：(07) 221 0662
营业时间：星期一、二、四~日 12:00~20:30 (星期三公休)
高雄市苓雅路和仁德街路口的泰式料理餐厅“泰元 THAIYUAN”，
主打泰国街头美食，
于2020年开业，
原本店名叫“帕泰 PADTHAI”，
今年7/30改名为“泰元 THAIYUAN”。
这家选用泰国进口辛香料结合台湾在地新鲜食材，
烹调出经典又道地的泰式料理餐点。
开店3年来一直相当高人气并且很受好评，
这家连续两年(2022、2023)荣获米其林必比登推介，
令我很想尝尝看这家的泰式料理。
中秋连假最后一天(10/1(日))中午我约了两位高中同学到“泰元 THAIYUAN”用餐。
泰元 THAIYUAN：店内环境
店面营造出泰国曼谷街头风格，
墙面采用蓝色为主色调，
座位采用深色木制桌椅，
1楼的骑楼下设有户外座位区。
2楼有室内座位区，
店里许多泰式复古风格的装饰和摆设都是老板亲自从泰国带回来的。
泰元 THAIYUAN：菜单
这家供应的餐点主要有泰式炒河粉、炒粿条、米食等，
其中粿条只有在平日12:00~17:00限时限量供应，
还有供应泰式热菜、凉拌类、饮品等。
(注意：请勿酒驾，未成年请勿饮酒！)
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泰元 THAIYUAN：餐点介绍
我们各点一道炒河粉，
并合点了虾酱高丽菜和酸辣炸鸡一起share。
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泰虾炒河粉
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河粉以秘制酱汁翻炒入味，
口感Q弹带有咬劲，
咸甜带有微辣又香气十足，
拌入花生粒提味，
再淋上酸酸的柠檬汁更是涮嘴又开胃。
泰国虾肉质紧实又Q弹相当鲜美。
鸡排炒河粉
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鸡腿排很厚实肉质鲜嫩多汁，
表皮炸得香酥脆。
街头炒河粉
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虾酱高丽菜
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高丽菜爽脆清甜，
以虾酱拌炒入味充满香气。
酸辣炸鸡
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鲜嫩多汁外表香脆的炸鸡，
沾著酸酸辣辣的绿辣椒酱挺美味的。
“泰元 THAIYUAN”的各道泰式料理餐点口味挺道地又美味，
店内环境又营造出泰国街头风格，
让人感受到十足泰国风情，
不愧是连续两年荣获米其林必比登推介的泰式料理餐厅。