【店名】估估锅烧面
【地址】高雄市苓雅区林泉街34号
【电话】07-7138822
【营业时间】10：30～14：30 、16：30～20：30
【公休日】无
【可否刷卡】否
【FB粉丝专页】估估锅烧面 师大店
【网志图文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/48973968
【内容】
（个人主观感受，仅供参考）
【店家外观】
https://imgur.com/BENVww9
估估锅烧面位于林泉街上，店面相当显眼。
需于左侧点餐区点餐，主要用餐区在室内，消费方式采点餐后先结帐取得号码单，再入内
找位子就座。
店家也提供爱心待用餐，有需要者可自取结帐窗口旁的木牌给店家。这部分个人想对店家
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【店内环境】
https://imgur.com/1H3Wyb8
入门后左侧为取餐区，窗口周围贴了若干餐点实照以及打卡活动优惠，上面则有餐点价目
表。
店家另提供置物盒让客人摆放私人物品。
室内座位以两人座为主，可视情况并桌，墙边有单人座位。
【自助区与回收区】
自助区提供冷饮、调味料与餐具；用完餐后需自行将碗盘和厨余拿至回收区。
餐具置于消毒柜中，有筷子、汤匙与小碗，因为高温杀菌，所以略烫。
调味料有胡椒粉、辣椒粉，另有牙签。
饮料机提供可口可乐、雪碧汽水与冰水，可用机台右侧的塑胶杯装盛。
有时店家会提供祖传辣酱，嗜辣者可以挑战看看，个人觉得辣度颇高。
【价目表】
用餐区墙面上也有餐点价目表与部分餐点实照可参考。
【MENU】
餐点主打炒饭、锅烧与烩、盖饭类，另有小菜、炸物与汤品，主餐类价格落在80到 130元
间，可另加价加量或加泡菜。
【虾仁蛋炒饭】
https://imgur.com/v0iOb1F
米饭炒得粒粒分明，微带镬气与焦香，虾仁颇鲜，加上葱花提味，整体来说滋味不错，但
鸡蛋量略少，蛋香也不甚明显。
【猪排盖饭】
https://imgur.com/eLEPCgz
用料有炸猪排、洋葱与荷包蛋。
猪排厚度颇有诚意，肉质软嫩不失嚼劲，不过外层面衣因湿润，未能呈现炸过后的酥脆口
感。
洋葱口感偏软，滋味香甜；白饭吸收了酱汁与蛋香，相当够味。
【锅烧意面】
https://imgur.com/iHPkIeY
旁边的黑豆为打卡赠送的小菜。这碗锅烧意面有另加免费的沙茶。
锅烧意面的用料有四只鲜虾、两枚蛤蜊、两颗鱼丸、一颗鸡蛋、若干肉丝、些许白菜与葱
花，个人觉得用料算很有诚意。
虾子不算小只，而且虾鲜味浓。
面条不会过烂，带点油炸香气。
【日式蜜汁黑豆】
原价30元，此为打卡获赠的小菜。口感松软，滋味香甜，不过一次吃太多会腻。
【芝麻牛蒡丝】
https://imgur.com/Kdr43Te
原价30元，也是打卡获赠的小菜。甜中带点微酸，口感颇脆但略干，若能再湿润些，风味
和口感应该更佳。
【结论】
不论是面类还是饭类的分量都相当足够，加上内用饮料无限畅饮，来此用餐要饱餐一顿不
是难事，价格也属平实，不少在地人与高师大学生都是常客。