[食记] 前镇|瑞福咖啡REVEL COFFEE STUDIO

楼主: syuanfeng (Syuanfeng)   2023-07-21 17:33:02
餐厅名称:瑞福咖啡REVEL COFFEE STUDIO
地 址:806高雄市前镇区林森三路83巷31号
电 话:07-3386276
营业时间:12:00~19:00(周二公休)
价位范围:90元~280元(低消为一杯饮品)
邻近捷运:捷运三多商圈站(步行约5分钟)
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完整图文版:https://after-sleep.com/revel-coffee/
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这天是很难得下雨的周末,但我们因为还有一些工作要处理,又总觉得待在家里会提不起
劲,就决定找间咖啡厅坐坐好了~这家瑞福咖啡在我的口袋名单已经非常久的时间了,但
每次在挑店时总又会觉得他的价位偏高一些,所以最后都还是找了其他店了,这次想说反
正下著大雨,瑞福咖啡旁边又有停车场可以停,就决定前往看看啦
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先附上菜单让大家参考,瑞福咖啡的低消是一杯饮料,如果不想喝咖啡的话,也有一些无
咖啡因的茶类可供选择。甜点的部分则是有肉桂卷与舒芙蕾松饼等选项,如果点了饮料加
上甜点的话,一个人可能就要花上两三百元,对我们来说是算是有点小奢的下午茶
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瑞福咖啡位于三多商圈附近的巷弄内,从三多商圈捷运站步行过来大约五分钟即可抵达。
店家外观看起来简约又低调,但假日的下午时段人潮可是不少的呀
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店内有着两面采光的落地窗,即使下雨天看起来也相当明亮舒适。座位的数量其实也不算
少,也有适合6到8人一起聚餐的大桌子,但就算一个人来,坐在吧台桌也蛮不错的感觉
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我点了名称很可爱的短笛咖啡(Piccolo Latte),后来查了一下才知道Piccolo是短笛的
英文,但在意大利语则是小的意思,所以短笛拿铁其实就是小拿铁的意思啦~由于是浓缩
的小拿铁,所以喝起来咖啡因的味道也浓烈一些但不会让人不舒服,尾韵有满满的咖啡香
气与奶香,喝起来还蛮不错的
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先生原本想点卡布奇诺,不过店家说他们卡布只能制作成热的,所以后来就换成可以做冰
的拿铁了。感觉他们家的拿铁虽然咖啡比例看起来略少一些,不过喝起来仍然有充足的香
气,实际上咖啡液与牛奶的量也是很适合的,同样好喝耶
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接着是期待已久的甜点上桌了,他们家的肉桂卷在橱窗内看起来就很诱人,实际摆盘上桌
后看起来又更好吃了~以份量来说个人觉得是蛮大的,口感上也是外皮偏酥脆一些,而内
里又有松软的口感,搭配上肉桂独特的香气,真的很适合当下午茶
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最后是店家主打的舒芙蕾松饼了,原本想要点草莓卡士达口味的,不过由于季节已经过了
所以店家就停售了。光看这个舒芙蕾的份量就知道不是一个人吃得完的,如果午餐吃得太
饱的话最好要找人一起分食呀~
松软的舒芙蕾松饼切开后内里非常软嫩柔顺,外表撒著柠檬皮与糖霜,让味觉不会太单调
。吃完了其中一片原味后,可以再搭配附上的蜂蜜与奶油,又有不同层次的味道,果然是
名不虚传的好吃呀~
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吃完招牌的松饼后,觉得这个口味、份量与价格算是蛮值得的了,喜欢舒芙蕾的朋友有机
会的话可以来这家瑞福咖啡试试看,分享给大家参考囉~

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