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高雄圆山大饭店 秘境餐酒馆
地址：高雄市鸟松区圆山路2号2楼 (高雄圆山大饭店2楼)
电话：(07) 370-6007 转 242
营业时间：每天 10:30-22:30
高雄圆山大饭店2楼的“秘境餐酒馆”，
是由原本的“秘境咖啡馆”改装转型，
于今年1/13正式开幕。
这家供应早午餐、欧式精致餐点和套餐以及英式下午茶，
并且跟英国知名茶品牌唐宁(Twinings)合作，
供应唐宁铂金系列茶饮。
在这家用餐还能欣赏澄清湖美景。
6/22(四)端午节当天早上回到高雄，
我们就到高雄圆山大饭店的“秘境餐酒馆”用餐。
“秘境餐酒馆”是将原本元首套房打通总共5间客房的大小，
历时3个多月的整修扩建而成的。
餐厅空间很宽敞，
布置装潢很典雅，
又融合传统与现代以及中西合璧风格，
采用蓝绿色色调，
加上有些墙面还有花草和树林彩绘，
很有结合周边自然环境的fu。
整面落地窗采光相当良好，
白天室内很明亮。
有一个木柜展示著唐宁牌的茶叶盒和茶器呢！
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透过落地窗可以直接望向澄清湖，
澄清湖湖光水色以及周边绿意盎然树林的美丽景致尽收眼底。
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白天时段(10:30~14:00)供应早午餐和多道欧式精致餐点和套餐，
供应品项蛮丰富的。
(注意：请勿酒驾，未成年请勿饮酒！)
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先上的是套餐的餐前汤品和面包
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当天的汤品是南瓜浓汤，
温润浓郁充满南瓜鲜甜。
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面包适合沾巴萨米克酒醋或抹上奶油以及搭配浓汤，
其中伯爵莓果面包的伯爵茶香明显，
又有莓果酸甜点缀蛮好吃的。
巴萨米克燻鸭胸凯萨沙拉
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鲜脆综合生菜搭配咸香烟燻鸭胸，
再淋上酸酸甜甜的巴萨米克酒醋，
清爽又开胃。
秘境早午餐 (普罗旺斯烤鸡腿)
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整份早午餐有普罗旺斯烤鸡腿、烟燻培根、炒蛋、香草奶油洋芋、面包、沙拉、综合坚果
优格、蓝莓奶酪等，
相当丰盛又健康营养。
烤鸡腿厚实饱满又鲜嫩，
表皮上的香料增添香气层次。
炒蛋滑嫩湿润富含蛋香，
培根肥瘦均匀软嫩带有油花，
洋芋口感松绵而且奶油香气入味。
美国板腱菲力 5oz
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板腱菲力牛肉煎烤过程锁住满满肉汁，
肉质鲜嫩而且肉汁丰盈味道鲜美。
最后是餐后甜点和咖啡，
由于当天是端午节，
还应景赠送甜粽呢！
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水晶甜粽
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粽型果冻晶莹剔透，
口感Q弹水嫩又清爽。
蓝莓乳酪蛋糕
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起司蛋糕口感绵滑充满浓郁香醇奶香，
搭著上方甜甜果香的蓝莓相当美味。
拿铁
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卡布奇诺
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香浓醇厚的卡布奇诺撒上满满肉桂粉提味，
风味相当柔顺。
高雄圆山大饭店的“秘境餐酒馆”环境优雅又舒适，
供应的各道餐点都精致美味，
享用这些餐点的同时又能欣赏澄清湖美景，
可以说是很惬意的享受。