※ [本文转录自 Food 看板 #1ad20zz- ]
作者: mabo45 (茶茶) 看板: Food
标题: [食记] 中村文御手作 客制化喜饼礼盒
时间: Wed Jun 28 19:57:47 2023
餐厅名称：中村文御手作
消费时间：2023年/06月
地址：807高雄市三民区明诚一路80号
电话：07-350-9911
营业时间：10:30–21:30
每人平均价位：NT 250
可否刷卡：可
有无包厢：不知
推荐菜色：白咖啡曲奇、黑糖燕麦手作饼
blog网页好读版：
https://eatballtaiwan.blogspot.com/2023/06/blog-post_28.html
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中村文御手作
难得与高雄的吃货朋友见面，
在讨论喜饼事项时，就大力跟我推荐中村文御手作，
说常常去店面的咖啡馆，吃松饼、饼干、喝摩卡咖啡，
享受一个人的午后。
因此搜寻了中村文御手作，查看官网，
发现除了喜饼，还有在做弥月、端午节年节礼盒，
刚好很符合我这个懒人需求，
找到一间心满意足的糕饼店，
每年就一直沿用、沿用、沿用就可以啦XD
于是立马又下订了宅配喜饼礼盒来尝试看看！
喜饼包装
外盒采用淡橘粉色搭配香槟金的缎带，
是少女的配色～～（呐喊）
盒子上写着Endless Love是不是有点浪漫呀
打开喜饼内时，吃宝惊呼了一声～～
是采用九宫格的方式，
而且每一种饼干各自有圆圆的盒子好可爱喔！！
另外，中村文御手作也有附上一本小小的DM，
里面有品牌理念、各种饼干及蛋糕的介绍，
我非常喜欢中村文御手作的品牌理念，
现代人生活压力大、日常忙碌，导致将常态视为‘正常’，
生活在这样的环境下，能将自己的幸福、感恩之意，
透过饼干、甜点，传递给身旁的重要他人，
在庸庸碌碌的生活里感到一丝暖心。
每种饼干皆使用塑胶盒包装，胶带将其密封，
每一盒里都有放置干燥剂，以防潮湿变质。
喜饼口感分享
一盒喜饼内有八种不同口味的饼干，
大致上眼睛扫描了一下有咖啡、巧克力、抹茶以及坚果类，
让吃宝陪着大家一一开箱吧！
英式伯爵
店家采用英式皇家伯爵茶叶制作，
肉眼还看得见茶叶被磨碎参杂在饼干内的痕迹，
一口咬下，伯爵茶香在嘴里蔓延。
杏仁抹茶方块酥
有别于印象中的方块酥，
中村文御手作是真的做成方块模样
除了外观不同外，吃起来也非常不同，
脆硬的口感，微苦的抹茶搭配杏仁的坚果香味，
就算一次吃完也不会觉得很腻！
白咖啡曲奇
看似平凡的一块饼干，放进嘴里，
扑鼻而来的咖啡味，因为店家是选用白咖啡，
既可以享受咖啡香味，吃起来又不会过苦，
连不太喝咖啡的我都可以说一声‘好吃’！
黑糖燕麦手作饼
这款我就非常推荐一定要选，
黑糖、燕麦以及蔓越莓都是长辈的爱，
而且不会过硬、过甜的饼干调配，
吃宝家的阿公阿嬷级长辈都很喜欢这款！
杏仁可可饼干
其实吃到这里，吃宝就去翻了一下中村文御手作的官网，
果然如吃饱所料！！
有采用减糖配方，饼干吃起来不会那么甜腻，
吃几块一定要配点茶水，才有办法继续享用下去，
食用美食的过程中，除了心情好，也是要顾虑到身体的。
以吃宝是蚂蚁患者来说，
这款可可杏仁饼干带有的微苦是可以接受的，
大约是60%左右的苦甜感，苦中带有点甜，
蚂蚁患者可以接受！
雪之球
使用杏仁粉洒在外观，增添了一点神秘感（？
外貌协会只好先给满分了。
淡淡的奶油加上核桃香味，一口一口停不下来啦
小圆桃酥
不知道大家是否有吃过大卖场贩售的古早味桃酥？
吃起来味道有点相似，
但中村文御手作的奶油香味更滑顺，而且口感比较细致，
看似平凡，吃起来却不平凡。
黑眼豆豆
相较于巧克力杏仁，黑眼豆豆这款的饼干没有那么苦，
苦味多是来自于巧克力豆，
饼干的甜中和巧克力豆的苦，
刚刚好的搭配，也希望人生可以这么的刚刚好（？
整体心得分享
中村文御手作的喜饼礼盒饼干表现非常好，
吃宝虽然也没有尝试过很多间喜饼礼盒，
但总是和先生没有一个共识，
蚂蚁人吃宝喜欢的，先生总觉得太甜，
先生喜欢的，蚂蚁人又觉得普普通通。
而这次选择的中村文御手作，完全打破这个无解问题，
甜味是不爱吃甜的先生也能接受，
蚂蚁人也觉得刚好，长辈也说喜欢、点头称赞的程度，
大大推荐给宝友们参考！！
中村文御手作不仅有在做喜饼，
年节礼盒、弥月也有涉略，
住在高雄的宝友可选择到店面一探究竟，
内用还有咖啡、轻食、沙拉等选择。