※ [本文转录自 Food 看板 #1aLHNbXs ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 木家泰式料理 -正统平价泰式料理
时间: Fri May 5 22:42:42 2023
餐厅名称：木家泰式料理
消费时间：2023年/05月
地址: 和平二路191号
电话：0916 865 180
营业时间：11:00–14:00, 17:30–21:00 星期1.2休息
每人平均价位：$200-300
可否刷卡：否
有无包厢：无
完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/356096389
木家泰式料理是我常常经过和平路二圣路看到又很想吃的店家
每个礼拜只营业5天, 所在区域其实也不算是商圈
但看到网络上面也蛮多人推荐,
跟朋友找了一个平日的中午来试看看,
我们11点开门的时间就到还有位子
结果一到用餐时间就有大量客人进来,
甚至还有10人的团体,
很推荐一定要先订位, 用餐时间是90分钟,
相信假日一定会更加的繁忙
https://i.imgur.com/l5Ganp6.jpg
冷气用餐空间很简约,
店内有6张桌子并不算非常大,
另外也有展现泰国老板,
从泰国带回来的到的调味料跟饮料,
冷气蛮强不会吃得满身大汗哈哈~
自行到柜台点餐方式不另外收服务费
餐点价位还蛮平价的,
外面很多卖到400-500的柠檬鱼这边的只要290
绝对让喜欢泰式料理的人可以吃得过瘾,
还有个人份量的100元外带便当,
最近吃很多鸡腿饭都超过110,
100吃到异国料理真的是超有诚意
内用免费提供的水,
店家有加入一点椰子壳泡,
会带着一点淡淡的椰子香蛮特别~
凉拌木瓜丝 $90
今天我们4个人点了7道菜,
只能说我们有点太小看这边份量,
我个人觉得4个人, 5道6道菜其实很刚好 ,
最后我们打包了几乎快两道菜回家XD
不到百元的凉拌木瓜丝份量非常多,
青木瓜的口感很爽脆
https://i.imgur.com/z9eopx9.jpg
招牌凉拌海鲜 $190
海鲜给的份量很多,
跟泰国当地一样都会加入猪肉碎末,
整体呈现很丰富, 虾子新鲜, 花枝圈也很爽脆
光是这份的份量大概一个人就会吃的吧
口感同样是偏酸辣, 夏天来吃蛮清爽~
月亮虾饼 一片 $200
其实这几年在曼谷餐厅真的蛮常看到有月亮虾饼XD
所以就不要讨论月亮虾饼到底是不是正统泰国菜的问题
反正好吃最重要,做法比较传统式鱼浆加上新鲜虾子,
外酥内Q, 酱汁比较偏甜 ,口感上我觉得蛮不错,
可是的确是比不上现在较新派虾肉偏多的口感~
https://i.imgur.com/CXCyEzk.jpg
招牌绿咖哩鸡 $170
个人觉得除了打抛猪外最下饭的选择
不到200元咖哩鸡, 咖哩香味有出来,
比较偏汤咖哩,胬肉量非常多而且都是鸡腿肉
一个人拿来配三碗饭绝对没问题~
https://i.imgur.com/rMJR6Q0.jpg
打抛猪大份 $180
可以选择大份跟小份的打抛猪
我觉得4个人点小份就可以,
大份根本就是6-7个人的份量哈哈
加了玉米笋跟洋葱,
建议可以小辣比较不会这么重口味,
但是锅气真的很够表现得很不错
泰国香米饭 一锅 $50
这边是可以点一碗饭或者点一锅,
一整锅只要50元, 4个人吃算是蛮刚好的大概一人两碗,
虽然没有像一般可以吃到饱,
但是我觉得这样子反而比较划算,
这饭粒煮的比较偏软一点, 但是还是有粒粒分明感~
葱花煎蛋 $130
在泰国一般煎蛋是有点半煎炸的方式,
可能那真的是太油腻了,
所以这边还是用比较台式方式处理,
很简单的家常料, 但是咸香十足葱的味道突出
下次来真的也会想再点一次 ~
https://i.imgur.com/ajk4to8.jpg
高丽菜脆皮猪 $150
高丽菜口感脆, 调味方面算是满重口味
使用脆皮猪是泰式烤猪肉,
就算勾之后还是会带有点脆度,
我觉得也是这份蔬菜咸度来源之一
如果平时真的不习惯重口味, 可能要先说小辣 ,
但是整体来讲咸香味足还是蛮好吃的?
木家泰式料理真的是蛮道地,
每道菜辣度也较偏高一点,
不会因为在地口味去做太多调整我觉得都是蛮棒的地方 ,
菜色选择非常丰富,
虽然没有华丽装潢, 但是真的很真材实料,
平均一个人下来不到300就可以吃到丰富的泰式
在高雄市区真的是很难得,
重点是老板还很客气, 忙碌之余出菜速度也算很快,
店家旁边有停车场,
周边也有停车格算是蛮便利的 ,
想要吃泰式不妨可以参考看看喔~