推荐3月份拜访的美食店家，
以下按时间顺序排列。
《鬲离咖啡馆》为咖啡厅，
提供多种咖啡、茶饮，可搭配甜品与轻食料理，
店家特色在于外型独特的千层蛋糕，
以及很像长颈鹿的狗狗。
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咸派.$$150元
今天是鸡肉食蔬口味，
完整留下食物原型，
也让清爽水份取代咸派常见的油腻感，
属于美味的小点心。
锅煮奶茶(肉桂).$$220元
奶茶本身或许一般水平，
但肉桂的诱人香气让眼前风景变成了彩色，
锅煮奶茶的香料另备有丁香与豆蔻，
感觉皆可一试。
营业时间：
星期一至星期五11:00–20:00、
星期六10:00–20:00、星期日10:00–18:00，
星期三公休。
电话：07-3507809。
地址：高雄市三民区明仁路141号。
《Ukai-tei Kaohsiung》为日式铁板烧餐厅，
午晚餐菜单不同，依季节更换菜单，
店家特色在于食材原味的呈现，
以及历久弥坚的蒜香炒饭。
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铁板烧午间菜单(臀肉).$$3,300元
臀肉部位有出现在米其林的简介里，
口袋和我一样不够深的同学请优先考虑，
下面按记忆点排序。
日本和牛(臀肉)
切薄片、5分熟，
散发出牛肉无可替代的魅力，
对于健康的牙齿来说几乎不会感到细筋存在，
肉香与蒜片结合更是人生享受，
当然若追求完美口感唯有菲力了。
蒜香炒饭
大蒜、酱油、盐，此外无它，
把米饭作为餐桌上的主角是极其困难的事情，
即使是顶尖握寿司所用的醋饭，也只为衬托鮨而存在，
所谓米饭最纯粹的美好？
蒜香炒饭是迄今最理想的答案。
营业时间：12:00–15:00、18:00–22:00，无公休。
电话：07-9730122。
地址：高雄市前镇区中山二路199号(晶英国际行馆)。
《和马咖啡》为咖啡厅，
提供咖啡为主的饮品与自制甜品，
店家特色在于甜品口味丰富及价格实惠。
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草莓起司蛋糕.$$60元
有关店家自制点心的疑虑在品尝后一扫而空，
起司绵密的口感，还有轻盈的莓果香，
蛋糕的细腻与美味超越想像，
一方面庆幸选择草莓起司，
却又同时后悔错过巧克力戚风，
总之请把此地放入口袋名单里。
肉桂焦糖核桃司康.$$45元
咖啡乳酪司康.$$45元
对于司康可说是毫无涉猎，
因此不敢妄加评论，
单纯觉得很像饼干，然后肉桂的不错，
但在离开之际朋友外带两颗回家，水准可想而知。
营业时间：10:00–17:00，星期三、星期四、星期日公休。
电话：07-7408680。
地址：高雄市凤山区体育路41号。
《拾壹船面》为泰式小吃店，
提供3项招牌主食，
可搭配路边小吃及饮料，
店家特色在于道地的传统滋味。
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传统泰式船面(河粉).$$150元
泰式高牢饭.$$160元
店家曾提醒面和饭都是牛肉汤底，
直到送餐时才发现它们根本87%是一样的，
假如时光倒流，会把其中一碗换成泰式酸辣面。
牛肉汤底简直出色，极致浓郁却又无油腻的厌烦感，
猪排骨煮得好吃，高牢饭里有两块，比起船面多一块，
贡丸也还不错，但是给两颗大可不必，
Wiki简介说传统的船面会放猪肝，希望店家可以纳入。
船面有4种面条可选，
店家表示河粉是经典口味，
而她自己喜欢拉面。
椒麻鸡.$$100元
路边小吃包含炸物及凉拌等，想吃的其实还有很多，
椒麻鸡确实也是一时之选，
尤其与淋上自制的酱汁根本绝配。
营业时间：11:30–14:00、18:00–21:00，星期一及星期二公休。
电话：0977-165-471。
地址：高雄市鼓山区滨海一路25-3号。
《大ㄎㄡ胖碳烤三明治》为台式小吃店，
主打炭烤三明治，
店家特色在于不会干的吐司。
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起司三明治.$$60元
招牌三明治.$$50元
美味如同魔鬼一样藏在细节里，
三明治好吃不仅是炭烤的缘故，
吐司柔软不干，想必由特制而成，
现炒鸡蛋可口滑嫩，
小黄瓜无常见的冰冷感，
奶油也与坊间常见的不同。
至于加起司如何？
个人觉得超值。
营业时间：07:00–10:50、18:00–22:50，星期日公休。
电话：07-5610262。
地址：高雄市盐埕区大公路78号。
《云来坊家乡小馆》料理类型偏向家常菜，
店家特色在于调味适中，
以及市面少见的有趣料理等等，
基本上没有雷的食物。
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滑蛋虾仁.$$??元
炒三丝.$$??元
高丽菜.$$??元
芹菜牛肉.$$??元
筊白笋.$$??元
滑蛋虾仁如何定义，Google可以找到答案，
若想知道真实滋味，此处有最详尽的诠释。
炒三丝是老少咸宜的拿手好菜，没有错过的理由，
正如板娘所说，它是个美女，
加辣以后更漂亮，但不化妆也很美。
高丽菜有锅气，比起鼎泰丰的还要迷人，
不过大家更爱今天的芹菜牛肉，当季的脆甜妙不可言，
筊白笋出现在米其林的简介里，
只是我怀念的是上个世代的细腻。
营业时间：11:30–14:00、17:30–19:30，星期二及星期三公休。
电话：07-5373525。
地址：高雄市苓雅区中山二路463号。
《全津海产切仔担》偏向台式小吃店，
提供齐全的海鲜食材，以及古早味色彩的主食，
店家特色在于各式切料和小菜，
人均价格可以从一百吃到一千元。
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凤螺.$$200元
吴郭鱼.$$70元
油鸡腿.$$100元
鱼蛋+小卷+鲨鱼皮.$$150元
忠于原味的同时更加新奇有趣，
下酒、配饭、吃自己全都合适，
是灼是煮？总之食材处理得干净无虞，
无论两人、三人还是一桌人，大致都点选以上的食物。
如果本身有选择障碍，或著一样是小鸟胃的同学，
店家提供类合菜的服务，
各式切料可以混搭，例如鱼蛋+小卷+鲨鱼皮等，
如此一来尝鲜也就尽兴多了。
营业时间：10:30–22:30，星期二公休。
电话：07-3222822。
地址：高雄市三民区十全二路69号。
《阿进切仔面》为台式小吃店，
提供多种古早味小吃，
店家特色在于味素放比较多之外无明显缺点。
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综合切料.$$100元
菜单上各式切料琳瑯满目，均以原味呈现为主，
如果初来浅尝，或无钟爱的食材，
理当首推综合，即使是好奇宝宝一样能获得满足，
干净无猪腥味，搭配姜丝和沾酱都好，
唯一缺点是，吃到喜欢的也不确定它的名字。
干烫之余，有些切料还有煮汤，
除了脆肉汤，其他皆可一试，
味素用的不少，但还能接受，
最近骨仔肉汤都会提早卖完，请大家别跟我抢。
米粉汤.$$55元
主食类最爱米粉，
不知道是食材本身特殊，还是手法有独到之处，
总之就是比较柔软、比较入味，
不吃米粉的人可能也会喜欢，
记得跳过面，因为只有黄黄的油面。
营业时间：09:00–20:00，不定期公休。
电话：07-5211028。
地址：高雄市盐埕区濑南街148号。
《登愣》为甜品工作室，有时也能在市集相见，
提供创意无限的甜品，包含个人份与整模蛋糕，
店家特色在于可客制化，
像是整模蛋糕系列店家推出3款糕体，
然后再从外观、抹面、内馅到慕斯挑选所爱的一切。
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烤乳酪搭慕斯糕(6吋).$$870元
类似最近常见的芋泥巴斯克强化版本，
糕体是无糖的蜂蜜香，
有了缤纷的水果和幕斯等等所以与众不同，
不只有芋泥可以，小小扩大了视野。
订购当时的唯一要求是不甜，
店家几乎是完美达成，
水果的存在让蛋糕更加出色，
适合喜欢水果系列的同学。
对我个人来说烤乳酪搭慕斯糕反而缺少主轴，
例如慕斯只觉得幕斯滑顺可口，
却吃不出来是红茶牛奶口味，
可能是红茶牛奶本性偏温和导致，
当然也可能是单纯嘴拙，
下次主动挑选个偏厚的口味试试。
营业时间：请看当天限时动态。
电话：0976-816-986。
地址：高雄市新兴区仁智街213号2楼。