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Smokey Joe's 冒烟的乔 高雄五福店
地址：高雄市盐埕区五福四路91号
邻近捷运站： 高雄捷运橘线O2盐埕埔站
电话：(07) 521-0987
营业时间：周一至周五 17:30~22:00；周六、周日及例假日 11:00~22:30
高雄市知名的美式墨西哥餐厅“Smokey Joe's 冒烟的乔”，
原本在新兴区忠孝路和大同路路口的分店，
营业了长达27年，
在去年(2022年)7/31结束营业，
接着店址搬迁至盐埕区五福路和大智路路口，
并于8/18重新开幕。
很久没到“Smokey Joe's 冒烟的乔”用餐了，
蛮怀念在这家从小吃到大的猪肋排和各道美墨料理，
想找时间去好好回味。
4/16(日)那天中午就跟家人到“Smokey Joe's 冒烟的乔”五福店用餐。
店里布置装潢结合美式复古摇滚风和休闲度假风，
柜台还以复古跑车设计相当吸睛，
周边满满复古美式摆饰，
搭配着绿色植栽和花砖地板，
充满浓浓的美国风情。
采用落地窗使得采光相当良好室内很明亮。
这家主打美式德墨料理(Tex-Mex)，
供应的餐点包括汉堡、排餐、墨西哥卷饼、意大利面、...等，
完整菜单可以参见官网线上菜单。
(提醒：未成年请勿饮酒)
先来两道墨式开胃菜
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玉米饼总汇大拼盘
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墨西哥玉米脆片搭配起司、特制豆泥酱、生菜、墨西哥辣椒、洋葱、番茄丁、黑橄榄等堆
叠在一起，
玉米脆片口感硬脆又有明显的玉米香气，
搭著满满丰富的配料，
酸酸辣辣又够味相当涮嘴。
墨西哥迷你炸卷
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有鸡肉和手撕猪肉两种口味，
其中手撕猪肉还特别选用胡桃木烟燻猪肉，
软嫩入味又有着迷人的烟燻香气，
搭著辣豆泥和起司再以饼皮包起来酥炸而成，
是相当可口又涮嘴的开胃小点。
金黄花枝酥条
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Q弹脆口的远洋花枝裹上酥脆炸粉，
淋上柠檬汁或沾胡椒盐都很好吃。
牛肉千层面
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一层一层的千层面皮夹着满满的澳洲牛绞肉、洋葱、大蒜和番茄红酱制成的肉酱，
并且加了一点奶油白酱，
最上方放了马斯卡邦起司和帕玛森起司焗烤而成。
这家千层面一项特别的地方就是面皮制作时有加入菠菜，
所以呈现出来是绿色的。
软Q面皮搭配充满番茄酸香又有嚼感的肉酱，
以及香浓起司，
口感层次丰富又美味。
特制烟燻猪肋排 (全份)
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猪肋排用核桃木和苹果木烟燻慢烤4小时而成，
肉质相当鲜嫩，
燻烤香气很入味，
靠近肋骨的地方有软Q又带嚼劲的筋，
骨肉容易分离，
上方的BBQ酱汁浓郁咸香又略带甘甜，
猪肋排搭BBQ酱汁真是绝配超美味的！
这道不愧是“Smokey Joe's 冒烟的乔”最经典的美味之一啊！
附上卷心菜沙拉、薯条和洋葱圈，
薯条沾BBQ酱也蛮好吃的。
柠檬青茶
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很开心能再次回味“Smokey Joe's 冒烟的乔”的美墨料理，
首次造访五福店感受到很独特的用餐气氛和环境风格，
这家供应的菜色很多样化，
餐点口味水准也一直很不错，
是很棒的家庭或朋友同学聚餐的好选择之一。
我也期盼还能再次找机会造访，
回味更多以前吃过的餐点。