路过没看清楚易混淆!春兰vs.春蔺 高雄掀割包大战
TVBS
2023/04/18 19:23
记者 黄筱淇 / 摄影 李赞盛 报导
https://i.imgur.com/CoqaMNZ.jpg
高雄一间在地割包“春兰”,老字号常排队,最近店家却忽然挂出布条,强调仅此一家别无
分店,因为同一条路距离20几公尺,新开了一家割包店,名字叫“春蔺”,新开幕挂布条,
说预定要在此开业50年,明显是来踢馆的,而春蔺坦言,店名是噱头,至于春兰老店强调各
凭本事。
TVBS记者黄筱淇:“在我右后方这间春兰割包,高雄在地开20多年,而在我的左后方又有一
间乍看下,像是春兰割包的春蔺割包,最近才开幕似乎是冲著春兰而来。”
店家vs.顾客:“下一位!一个综合。”
胖嘟嘟面皮,抹特制酱,酸菜上面再铺肥瘦肉,洒花生粉,开业23年,大份量老字号,过了
用餐时间,还是得排队,骑楼绑上大布条,强调正宗春兰割包仅此一家,绝无分店,因为怕
老顾客跑错家。
春兰割包第二代周先生:“客人会问说我们是不是有分店,因为前面有开一家类似的名字比
较像啦。”
顾客vs.记者:“会有点混淆啦那个字,会觉得乍看下好像很像,对对对,然后让你觉得说
,是不是隔壁又开了一家新的分店对啊。”
附近店家vs.记者:“就学他们就对了,蔺乍看像是不是很像兰花了兰,对对对他们就做了
一个红布条。”
两家店名字很像,都在同一条路,春兰民国89年就开业,春蔺今年三月初开幕,只差20几公
尺,老牌割包,每个礼拜都光顾的客人,强调不会认错。
顾客:“我一个礼拜来了两天啊。”
附近店家:“新的他们比较有多种口味,就想要(尝试),老字号呢他们就是固定的啊。”
春兰割包第二代周先生:“没关系各凭本事嘛,我们就是把东西做好最重要啊。”
做生意各凭本事,至于刚开幕的春蔺割包,布条写着,预定在此经营50年,颇有较劲意味。
春蔺割包老板娘朱小姐:“就是噱头而已啦,人家叫春兰不然我们就选个差不多的,咦看起
来很像但是又不是。”
老板娘不讳言,都卖割包,店名灵感来自春兰,但强调除了传统猪肉割包,还有泰式烟燻烤
鸭等创新口味做区别,年轻客群比较多。
顾客:“我来四五次了(这一家春蔺),我以为是分店啊,(你以为是分店你到今天还没搞清
楚),没有没有...以为是分店啦结果后来不是。”
春兰春蔺,字型太像,难免让人雾煞煞,新店家用店名冲名气,老字号传承第二代,把品质
顾好,相隔20米的两家店,割包大战正式开打。
https://news.tvbs.com.tw/amp/life/2099680
备注:
查了一下是在地老店,在复兴一路上,没注意看的话,还真的容易误认。
像左营的馄饨,早期只有路口一家,后来分出
好2-3家名字?有什么菜市嬷,老左营,都搞不清哪家是原来的口味。分店是开的很多,不
得不说还是早期原来只有一家时口味比较赞。