餐厅名称：义客隆Pasta
消费时间：2023年/4月
地址：高雄市新兴区忠孝一路22号
邻近捷运：中央公园站
电话：07 281 6225
营业时间：
AM 11:00-PM 02:00
PM 05:00-PM 10:00
每人平均价位：200-400
推荐菜色：珍珠美人鱼炖饭
google店家资讯：
https://g.co/kgs/5JF6Uy
官网：
https://www.facebook.com/profile.php?id=100090791060182&mibextid=ZbWKwL
为了听Amei演唱会，最近特地从台中到高雄
住宿，顺便品尝高雄的美食，刚好住在中央公
园捷运站附近，边散步边寻找美食，无意间看
到刚好在试营运的义式小餐馆，门口看起来环
境不错，座位非常宽敞不拥挤，环境非常的
干净卫生，尤其之后上桌的菜肴，食材上吃
起来的新鲜程度，非常有感，可见店家对食
材方面十分讲究。




因为菜单纸质拍出来会反光，所以取店家粉专
照片；看得出来价位属于中价位，不过有非常
多种品项可以选，有选择障碍的人可能会有点
苦恼（笑），虽然用餐的人满多的，板娘还是
很有耐心的推荐我们餐点，同行点了“玛格丽
特皇后披萨”、“香煎肋眼牛排”、“茄汁培根佐
德肠义面”，而我则是点了“珍珠美人鱼炖饭”
。


在等餐期间跟板娘聊了几句，才知道主厨曾经
在王品体系下服务过，而后又在其他义式餐馆
服务了数年，经验相当丰富，着实更令人期待
了餐点。
《魔球浓汤》


板娘介绍这是“魔球浓汤”，是外层烤过的香
酥面包当成碗，里面装浓汤，可以一同品尝面
包与浓汤的双重美味；面包烤得很酥脆，浓汤
也不会太甜腻，非常的爽口。
《茄汁培根佐德肠义面》


听说意大利面是主厨的拿手菜，友人一吃后，
都极为赞赏，面条煮得适中，茄汁番茄味恰到
好处，不会太浓郁到抢走整道菜风采，德肠也
相当的Q弹够入味。
《玛格丽特皇后披萨》


披萨也是觉得很优秀，饼皮烤得内酥软外松脆
，而且品尝起来非常的清爽，但入口后又有传
统披萨那样的皮厚内湿，份量刚刚好可以2-3
人享用，喜欢吃披萨的饕客，非常推荐。
《香煎肋眼牛排》


同行有个食量的的友人，点了份价格看起来不
算便宜的排餐，但送上桌后，惊觉肉也太大块
了吧！！肉质非常软嫩，熟度也刚好，份量非
常适合大食量的饕客。
《珍珠美人鱼炖饭》


视觉上有点浮夸，用蛤蛎拼装出一只鱼的形状
，蛤蛎很新鲜，鲜味十足，下面的炖饭也炖得
非常有水准，饭粒之间绵密，吃在口中回味悠
长，真的会让人一口接一口的享用，加上蛤蛎
的鲜味，非常完美的将食材融合，个人十分推
荐。
今天（4/13）貌似试营运最后一天，4/14正式
开幕，开幕优惠如图，可以致电询问或是订位
，虽然人住台中，但有机会下高雄，绝对有非
常高机率二访。


补一下店家的+88元的套餐