[食记] 盐埕 天天汕头火锅 我居然没吃过QQ

楼主: jujula (plan an escape:))   2023-03-30 12:29:04
对我来说,高雄美食代表就是汕头火锅。
还记得小时候每年过年时,我们家都会特地开车来高雄包汕头火锅的汤头回家围炉。
以前都是吃别间,这次来到在地人推荐的老店新开天天汕头火锅。
图文好读安静无业配(?)版: https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/355735369
创立于民国36年的天天,曾在民国77前歇业。
近两年才又由第二代开始重新经营。(这一段是从天天的官方IG看来的)
复古怀旧的店面,虽古老,但干净温馨
https://imgur.com/cnBWc4W
https://imgur.com/S2lM8vO
https://imgur.com/C48zMHB
https://imgur.com/FCibn7e
自炒沙茶酱
汕头火锅画龙点睛的就是店家自制的沙茶。
其实我不爱沙茶酱,但吃汕头火锅一定会沾。
浓醇的花生及淡淡红葱头香味,随个人喜好可再自己加上辣椒青葱等,很开胃!
汕头火锅
汤底是依照人头数算价格,另外再单点火锅料,点了一大桌,每样都好好吃。
喷汁牛肉丸以及虾滑花枝浆很特别,推荐。
印象最深刻的就是天天的扁鱼汤底,非常好喝。
带了一点扁鱼香味的汤底,清甜微咸,我们这桌刚好又都是爱喝汤的人~
大概加汤加了5678次 :P
顶级雪花牛肉 $320
温体牛真的是必点必点必点! 很重要!
现切新鲜温体牛真的好好吃,软嫩却又Q弹,
我自己喜欢涮五秒的熟度,点了三盘全部扫光光。
老板娘还招待了一盘黑轮,谢谢 :)
这样一桌吃下来CP值其实很高耶!!
以往我们家吃的都是那几间知名度比较高的汕头火锅,
当然没吃过天天也是因为它歇业太久了阿~~~
感谢朋友推荐,让我们吃到这么好吃的汕头火锅。
原地成为粉丝了!!(爱心眼)
Google请搜寻 : 天天汕头沙茶火锅(高雄市盐埕区七贤三路240号)
作者: TruMadDeeply (Name)   2023-03-30 14:09:00
没图先嘘,印象中食记好像有规定要放图了不是吗?但是没有很确定有没有记错,不过妳没图还是得嘘!光是搜寻食记的关键字,就可以发现大家至少都会放几张图了!

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