[食记] 苓雅|心中面线_大肠面线与韩式辣炒年糕

楼主: syuanfeng (Syuanfeng)   2023-03-16 13:51:30
餐厅名称:心中面线
地 址:802高雄市苓雅区兴中一路50号
电 话:0912-661023
营业时间:11:00~19:00(周日店休)
价位范围:30元~100元
邻近捷运:无
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完整图文版:https://after-sleep.com/xingzhong-vermicelli/
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https://imgur.com/0l8icaO.jpg
今天要回到娘家拿一些东西,出门的时候已经是下午的时段了,正想说这种时间点蛮多店
家都休息的,就刚好看到在娘家附近有一家应该是新开的“心中面线”,就决定拿完东西
后来吃一下这家店啦~
https://imgur.com/fV7TE9I.jpg
先让大家看一下菜单,这家店卖的东西其实非常简单,就是面线跟韩式辣炒年糕而已XD先
别问为什么是台式跟韩式料理的组合了,反正我们南部人都可以接受丹丹汉堡的面线糊搭
配汉堡了,应该也就见怪不怪了吧
另外结帐时还可以使用LinePay,还蛮方便的
https://imgur.com/j9T5eA3.jpg
这家心中面线就位于兴中一路上,名字简单又好记,外观看起来也是简洁干净~坦白说兴
中一路这一段吃的不算很多,每次要觅食都只能跑到文化中心商圈、光华夜市或忠孝夜市
一带比较多店家,所以他店面开在这边对我们来说还蛮方便的呀
https://imgur.com/KCQoHHg.jpg
https://imgur.com/xNO5ZeX.jpg
老板娘态度非常亲切,台面上也还蛮干净的,就是简单的一大锅清面线与辣炒年糕,特别
是年糕看起来还蛮好吃的样子,所以我跟先生就决定各点一份来试试看了
https://imgur.com/AyIFdQA.jpg
首先是招牌的大肠肉羹面线,上面加了卤得颜色蛮深的好几块大肠,再加上一点香菜跟辣
椒点缀(不吃辣的可以不加),整体来说口感还蛮不错的,味道不会过甜,小碗份量也不
会太少
https://imgur.com/erkAxrS.jpg
再来就是期待的辣炒年糕了,因为想说就当作午晚餐来吃,所以还有另外加拉面(方便面)
跟起司,个人觉得稍微偏辣一些,口味则是稍甜一点,但先生说如果再辣个一倍的话,就
有点接近他之前在韩国吃到的味道了
除了外加的面条与起司外,里面还有基本的年糕跟鱼板,口感吃起来还蛮软Q的,整体来
说果然是比面线惊艳一些XD
每次发掘了一些好吃的小店后就会有种心满意足的感觉,这家心中面线虽然品项很简单,
但也感受得出来有用心在制作餐点,分享用餐体验给各位参考囉~

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