[食记] 鼓山|拾壹船面_渡船头附近道地泰式船面

楼主: syuanfeng (Syuanfeng)   2022-12-28 22:49:51
餐厅名称:拾壹船面
地 址:804高雄市鼓山区滨海一路25-3号
电 话:0977-165471
营业时间:11:00~15:00;17:00~20:30(每周一、二公休)
价位范围:130元~170元
邻近捷运:捷运西子湾站(步行约3分钟)
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完整图文版:https://after-sleep.com/11-boat-noodles/
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先前就有听朋友说过在鼓山渡轮站附近有一家船面很好吃,这天刚好又有家人来找我们玩
,下午就决定再去喝一次前几个礼拜才喝过的“御典茶”,顺便来吃看看这家朋友推荐的
拾壹船面~

跟往常一样先附上菜单给各位参考,这里主餐的选项蛮简单的,只有传统泰式船面、泰式
酸辣面跟泰式高牢汤饭而已,另外还有一些泰式小吃可以搭配,看起来都不错的

我们是在周五的下午开车前来,刚好旁边就有汽车停车场,所以还算蛮方便的,但收费比
市区略高一些些,停放时要注意时间唷

这家拾壹船面位于鼓山区滨海一路上,距离捷运西子湾站1号出口步行约3分钟就可以抵达
了~如果是开车或骑车前来的话,要注意滨海一路是单行道,不要逆向行驶囉


虽然我们算是平日的下午来访,但店内竟然还是客满的~所以我们在外边等候了一下才入
座,顺便看了柜台的食材跟大只的泰国虾,感觉都蛮新鲜的呀

店内的座位不算很多,可以想见假日用餐时段应该会等蛮久的。另外每桌的桌上都有摆放
一些调味料可以自行取用~

过没多久餐点就上桌了~首先是我们点的椒麻鸡,看起来炸得酥脆的外表加上酸甜的酱汁
,看起来就很不错呀!另外我怕自己吃一碗面太大碗了,所以就点了白饭搭配,再偷吃其
他人的面尝尝看就好了XD

接着是先生点的招牌船面上桌了,店家在菜单上有注明这是不辣的餐点,而且汤底含有牛
肉的成分,所以点餐时会在意的人要特别注意唷!
汤头喝起来蛮浓郁鲜甜的,另外还有附了肉片、贡丸、萝卜等配料,加上一些高丽菜、豆
芽菜跟空心菜,真的还蛮丰富的呀~面体的部分选了河粉,吃起来软Q又有一些劲道,跟
一般河粉的口感不太一样,还蛮好吃的~

再来是家人点的泰式酸辣面,看着红色的汤头看起来就口水直流了~里面附上了两只大的
泰国虾、花枝及水煮蛋,另外跟船面一样的蔬菜等配料,汤头喝起来是有一点辣的,整体
来说也是相当不错

最后就是看了一些评论有蛮多人推荐的炸鸡翅了,不得不说真的是非常好吃耶!酥脆的外
皮搭上软嫩多汁的鸡肉,再沾一下鱼露制成的特殊酱料,觉得再点一份都可以呀~
总体来说,拾壹船面算是蛮有特色的泰式船面店家,刚好近期鼓山鱼市场开幕了,如果来
这边吃个面再到鱼市场逛逛或搭船到旗津,都是不错的选择唷~

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