[问题] 高雄哪边有卖办桌的杂菜汤 rydmannen PTT批踢踢实业坊

[问题] 高雄哪边有卖办桌的杂菜汤

楼主: rydmannen 2022-10-18 22:07:44

是这样的
我奶奶上个礼拜在家里看剧的时候
刚好看到结婚办桌的情节
所以最近一直唸叨着想吃办桌料理
说很怀念那种古早味的菜尾
(查了一下，好像也可以称作是菜尾汤或杂菜汤)
但主要是我对这类食物真的不熟悉
也不想带奶奶去品尝后踩雷
破坏她期待的心情
所以想说先来版上询问下各位
有推荐的办桌料理店或是有卖古早味菜尾的店家可以分享或推荐给我吗
高雄哪个地区都可以，价钱不拘
超级感恩！

作者: deepsnow2015 (兔尾巴萌萌) 2022-10-18 22:14:00

内门蛮多家办桌菜的

作者: yesyesyesyes (@2022-10-19 00:56:00

唯一推荐台菜二世祖

作者: lovesunny513 2022-10-19 05:27:00

喜峰街的君菜尾汤腿库饭

作者: danielgogogo (丹尼尔去去去) 2022-10-19 05:31:00

买羹封肉跟佛跳墙煮在一起就是了比例大概是2:1:2

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