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香港发财烧腊复兴店
地址：高雄市苓雅区复兴二路45号
邻近捷运站：高雄捷运红线R8三多商圈站
电话：(07) 331-4871
营业时间：星期一~五、日 10:30~21:00
一直很怀念过去在台大上班时常吃的“凤城烧腊”，
很喜欢这家的广州炒饭。
回到南部这一年来却一直找不到像这样的平价烧腊店而且有供应广州炒饭的。QQ
后来一些朋友推荐高雄的“香港发财烧腊”，
“香港发财烧腊”已有30多年历史，
算是高雄高人气的平价港式烧腊专卖店，
目前有5家分店。
6/19(六)那天中午我们到“香港发财烧腊”复兴店外带这家的餐点，
到了店门口前才看前面排了不少人，
才见识到这家人气这么旺！
这家供应的餐点类型主要有烧味切盘、烧味饭类、炒烩饭类、面类、粥品、汤品、热炒等
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在此介绍我们外带回来的餐点
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发财三宝拼盘
有脆皮烤鸭、油鸡、蜜汁叉烧
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烤鸭肉质软嫩，
外皮烤得油亮又香脆，
有着浓郁的鸭油香气。
油鸡鲜嫩多汁，
搭著葱油很对味。
叉烧味道微甜。
广州炒饭
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炒得香气充足的蛋炒饭，
搭配软嫩微甜的叉烧肉和Q弹鲜虾，
味道和口感丰富又美味。
干炒牛河
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河粉口感软Q不会烂，
牛肉片肉质软嫩，
酱汁的调味算是够味，
又有洋葱和豆芽菜增添香气和口感。
原汁牛腩捞面
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面条搭配牛腩和些许蔬菜又淋上芡汁，
牛腩给得很大块肉质嫩，
但是面条偏台式口感普通。
芥兰炒腊味
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芥蓝菜和腊肠、肝肠拌炒，
菜叶细嫩菜梗脆口，
腊肠香气入味风味独特。
红烧豆腐
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选用相当柔嫩的鸡蛋豆腐，
搭著浓稠又偏甜的酱汁，
也不错吃。
鲜虾云吞汤
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这家的云吞跟台式馄饨没啥两样，XD
不过里面的猪肉馅饱满又有一整只Q弹鲜虾挺实在的。
身为高雄人，
竟然到了今年才第一次吃“香港发财烧腊”。XD
个人觉得这家的烧腊大致都表现得不错，
其中烤鸭和油鸡挺出色，
广州炒饭和牛肉河粉个人也推荐。
听说“香港发财烧腊”各分店供应的菜单略有不同，
料理口味有一点点差异。
另外还想试试这家的炒面，
得知明仁店和青海店有较多炒面品项，
以后有机会再到其他分店试试囉！