※ [本文转录自 Food 看板 #1YequWZA ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 方家鸡蛋酥 高雄三民 香酥松软特色小点心
时间: Fri Jun 10 21:58:52 2022
餐厅名称：方家鸡蛋酥
消费时间：2022年/5月
地址：台湾高雄市三民区大连街119号
电话：+886 917 117 091
营业时间：13:30 - 19:00
每人平均价位：40 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：原味/咖哩 鸡蛋酥
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/06/fang-egg-fritter.html
2022年5月29日，这天下午和朋友
跑去了台湾高雄苓雅的环球影城看电影
看完了刚上映捍卫战士2：独行侠后
打算去吃点点心和买回台北的伴手礼
于是便骑着Youbike往高雄车站的方向前进
我们当天则是骑到了
高雄三民大连街上的方家鸡蛋酥
打算在这边买个点心吃
顺带一提
距离最近的车站是高雄车站
https://imgur.com/s4rtNgX.jpg
方家鸡蛋酥的口味有四种
甜的有红豆，鸡蛋，花生
咸的则是咖哩
当然是没有办法全部都买一个来吃看看
所以最后决定点了一个甜的一个咸的
选的口味是鸡蛋和咖哩口味两种
这里的鸡蛋酥不论口味
一个是20 TWD
只能使用现金付款
鸡蛋酥这里没有座位可以内用
只能外带回去
或者找个邻近的公园坐下来吃
https://imgur.com/h90oWuM.jpg
原味鸡蛋酥外观炸的金黄
外观有些不规则状
看起来似乎很好吃！
外层炸的香酥还有一点点的脆
里面则是有着松软的口感
虽然没有内馅但有蛋香和面香
还有热腾腾的香甜感
是很好吃的传统点心
而咖哩鸡蛋酥外观看起来
有点像一个炸的金黄的椭圆形面包
https://imgur.com/JXbBDWR.jpg
咖哩鸡蛋酥是有内馅的！
在香酥的外层下
里面包著葱和猪肉
配上咖哩的香气吃起来非常好吃！
方家鸡蛋酥其实从西元1958年开业至今的老店
像鸡蛋酥这样的小点心
不论是甜的还是咸的都很可口
这次的咖哩和原味都很棒
我觉得很适合在下午茶时间食用
当然也可以多吃几个当晚餐